第一千零七十九章 提升菜品
棒子们一脸吃不到葡萄说葡萄酸的样子,直接是引发了在场许多人的不满,如今连厨艺都如此惊人的林枫,已经彻底折服了他们。
特别是那些个小记者和媒体人们,早就被林枫迷得不行了,平常林枫就给他们提供了不少热点和劲爆新闻。
时不时就跨界搞出大名堂的林枫,在新闻界可谓是财神爷一般的存在,今日本来想来看林枫如何搞砸见面会的,却又变成林枫厨艺展示个人秀,这样一个完美全能的男人还在续写着他的传奇。
如果不是为了博眼球吸引读者,这些个小记者和媒体人可是无论如何都不愿写林枫的弱势和窘况的,毕竟他们也算是林枫这一超级巨星的忠实粉丝。
如今看到自家偶像依旧是如此光芒万丈,又怎会容许棒子美食团的诋毁。
“说的那么冠冕堂皇,林枫大神不行难道你们行?你行你上啊,在那里叨逼叨什么?”
“就是,你们就是没有这个本事还要酸别人,活该你们还是个厨子,永远无法成为像我们林枫大神一般的美食大家。”
因为林枫的这一连串的天秀,直接是引爆了整个大厅会场所有人的情绪,众人尽皆震惊不已,媒体人们则是一个个都在构思着今日这场味觉盛宴将如何大书特书,而棒子美食团也是对林枫感觉到越来越大的威胁。
林枫却是笑了笑不去理会棒子美食团这群傻狗的乱吠瞎叫,他准备用真实力折服众人,像这种闲言碎语自然会在他的行为下一一瓦解,不堪一击。
“在进行下一步骤之前,我会按照我的理解和做法,将这另一块牛排做出提升处理,再来完成这份夏里亚宾牛排盖饭,以作对比。”
林枫的野心可不止是要完美复制出岛国美食家的牛排盖饭,更是要在他的基础之上做出改良,用他的方式和厨艺让这道菜重新焕发出更美味的口感,这也难怪从一开始他便准备了两份牛排。
只见与第一份牛排不同的是,林枫将另一份牛排在用松肉锤敲打之前,先是将牛排斜切成格子,但是却不切断。
而后一样是将牛排掩埋进洋葱末中,只不过这当中又多了一个细节,便是将一些洋葱末填充进了划好的格子里。
“腌制30分钟,我们接着处理这之前只腌制了15分钟的第一份牛排......”
林枫的一言一行被在场众人看在眼里,而能够看出名堂的人却是不多,这当中,岛国美食家和欧美美食家两人可以说是被林枫的操作又一次震慑到了。
岛国美食家不敢置信地瞪大了他的眼睛,而欧美美食家则是陷入了深深的沉思之中,而后惊讶的叫出了声。
“居然还要这样提升肉质鲜嫩感和入味方式,简直太天才了!为什么我就想不到?不一样的处理方式和细节操作,再加上足够时间的腌制,这牛排呈现出来的风味将与之前的牛排完全不一样!这林枫的厨艺可真是深不可测!”
欧美美食家此刻才发觉,林枫不仅人长得帅歌唱的好舞跳得棒,如今便连他自己最擅长的美食领域,居然都可能不如林枫强,这就让他震惊无比了。
是怎样一个神人,才能做到掌控如此多的能力,而且还个个都达到了顶点极致,林枫已经不再简单是国际娱乐巨星了,便是在美食界,都要让欧美美食家有奉他为偶像的冲动。
林枫继续不慌不忙地拿出之前第一份腌制了15分钟的牛排,继续着他的操作。
“这个时候你应该是会将牛排去除,将表面的洋葱末都去除,然后再辅以黑胡椒和盐做调料。但是有一点你却是做的不好,便是将这些腌制用的洋葱尽皆舍弃了,殊不知这些洋葱可是提升这道菜口味的关键......”
“接下来,便是炒制洋葱了,黄油翻炒,洋葱略微变色最佳,然后,你又做错了一点,便是用另外一个锅煎制牛排,其实这个刚超过洋葱的锅和油底用来煎牛排是再好不过的......”
“之后是复炒洋葱......”
林枫一边按照之前岛国美食家制作牛排的步骤继续复制着他的牛排,一边还在讲解着每个步骤中可以提升菜品品质的一些关键细节和操作,整个人神采飞扬,光是这一幕幕便将在场的众人都迷晕了。
“都说会做饭的男人最帅,现在居然还是一个本来就帅的一塌糊涂的男人用超顶尖的厨艺在用心烹饪,简直帅惨了,妈呀,我要拍好多好多照片,明天报道用剩下的我还可以自己珍藏。”
“太帅了,虽然我不知道林枫大神在说些什么,但是他烹饪的每个动作都充满了美感,实在太帅了,我恨不得化身成那块牛排,这样就可以任由林枫大神玩弄了。”
“花痴,好恶心啊你......”
“林枫大神是在指点那岛国美食家如何把控细节和调整,能够将这份牛排的味道做到更好呢,这都听不懂?”
而欧美美食家则是因为林枫的一连串指点,好似打开了新世界的大门一般,他立马从身上掏出一个小笔记本和笔出来,一边观摩着林枫的操作一边记录下他的心得体会,活脱脱一个热爱学习的学生一般。
欧美美食家就是因为有这样的习惯,经常会将一些感悟到的美食心得用笔记记录下来,因而才造就了他今日美食大亨的成就。
然而在台上操作的林枫才是更恐怖的,居然让欧美美食家这种大神级的高手都如一个学生一般虚心观摩做笔记,足见此刻他的功力和水平,完全便被欧美美食家奉为师长一般了。
而岛国美食家则是要疯了,旁人听不懂林枫所指点的提升方式有什么奥妙所在,但是他跟欧美美食家却是对其指点惊叹不已。
被林枫一口一个这里不行,那里做错,简直便是当众打他的脸一般,偏偏在他细思了林枫的指点之后,发觉林枫所言并非没有道理,这让他完全找不到反驳的点所在,当众丢脸还无法辩解。
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