第112章 牛犊
他们的车一路颠簸向前, 吉日格拉在前面唱起歌来。
天苍苍,野茫茫,豪迈的歌声在这片天地回荡, 粗犷又动人。
江荇转头看杭行一。
杭行一对上他含着笑的眼睛,低声问道:“要不要也来唱一首?”
江荇轻轻戳了戳他的大腿:“我觉得唱歌更像是你们山神的天赋技能。”
杭行一单手抓住他的手腕:“我不会。”
“真的不会吗?吟唱也不会?我之前还听过骄虫唱歌, 好像那是山神专属。”
江荇说着开口清唱起来,带着神秘韵律的歌声在车内流淌。
他的声音很清澈, 用的语言颇为短促晦涩,不是人类的任何一种语言, 听着节奏感很强, 很悦耳。
杭行一等他低低地唱完:“这不是歌, 是祝祷。”
江荇惊奇:“祝祷吗?接下来的部分我不会。”
杭行一接着唱下去, 低低的声音在车厢里回荡, 吉日格啦他们的声音成了背景音。
江荇在旁边听着, 不由轻轻敲着腿给他打拍子。
大概只有这种草原,这种风,可以让他们尽情歌唱。
众人唱了一路, 到地方了, 吉日格拉意犹未尽, 一下车就问:“江荇,你们唱的什么歌?跟鸟儿的歌一样, 太好听了。”
江荇笑道:“地方民歌。”
“怪不得!我就说怎么一个字都听不明白,你们那块的方言太复杂,外人听上去跟听天书一样。”
吉日格拉招呼他们进去。
这是典型的草原民居, 一层楼的小楼房, 带着院子, 院子里有机井, 还有内阳台。
草原的风太大了,他们这边喜欢建内阳台,晒衣服放东西等干各种事情都比较方便。
吉日格拉招呼他们进去喝奶茶,正好吃点东西,补充一下能量。
江荇和杭行一跟着吉日格拉及他的弟弟进去,里面站着两个穿民族服饰的淳朴妇人,是兄弟俩的媳妇,打扮也是最常见的牧区妇人打扮。
两位大嫂不会说普通话,江荇他们也不会本地话,双方在吉日格拉的翻译下艰难地沟通了一番。
聊着天,喝完咸奶茶,吃完肉干,吉日格拉带他们去牛圈看牛。
吉日格拉:“这边是肉牛牛圈,那边是奶牛牛圈,隔壁是羊圈,你们跟我来。”
江荇看着他家厂房一样的长房子,问道:“这些牛平时放在牛圈里养吗?”
吉日格拉摇头:“今天你们要来才放在牛圈里,要不然就该骑着马赶它们去吃草了。”
想了想,吉日格拉觉得这番话不太严谨,又补充道:“冬天的时候也会养在牛圈里,外面太冷,没地方放牧,就让它们在牛圈里过冬。”
他们穿过一个个厂房,鼻端全是草料和牲畜的气息,不算好闻,但是非常独特。
牛棚里有狗,都是草场上的本地牧羊犬。
狗听到他们的声音,中气十足地吠叫出声,叫得很凶,江荇能听出里面的威胁。
吉日格拉用本地话喝止家里的狗,让它们不要再叫。
狗子又叫了几声,这才停止。
吉日格拉解释道:“我们这地方太大了,需要狗来看守。”
江荇问:“还有小偷能摸到你们这里来吗?”
小偷能摸到这种连卫星定位都定位不到的地方,也太牛批了。
吉日格拉:“小偷很少,有老鼠、旱獭、狼等,它们会来偷奶和草料,有些也会咬牲畜,狗主要赶这些野生动物。”
他们说这话已经进入到了奶牛牛圈当中。
这些奶牛整体褐白相间,眼神很温顺,□□鼓鼓的,正在产奶期。
牛圈里有一股牛奶味,跟其他味道混在一起,味道依旧非常独特。
江荇一眼扫过去,发现这里有一百多头奶牛。
除了奶牛外,还有小牛。
小牛看起来比他家的高地牛还小,应该刚生出来没多久,眼睛很大,睫毛很长,眼睛湿漉漉的,看着挺可爱。
江荇伸手摸了一下小牛,小牛的体温比他的手高,触感很好。
吉日格拉带他们走近奶牛:“这就是我们要卖的奶牛了,你自己看看,没有看中的也没关系。”
江荇:“谢谢。”
江荇第一次接触奶牛,他在牛群中看来看去。
这些奶牛都没有灵智,没办法沟通,不过以他的养殖经验,大概能分出哪些奶牛比较好。
吉日格拉这里的奶牛都不错,很健康,骨架也大,估计产奶量也不小。
江荇在了解过这些奶牛后,对这些奶牛很是心动,觉得没必要再去下一家了,在他家挑奶牛就很不错。
他和杭行一商量了一番,杭行一表示都可以。
能做成生意,吉日格拉十分高兴,一直夸他的眼光很好。
江荇走来走去,吉日格拉给他一个装着黄颜料的桶,他看中哪头,就拿毛笔在那头奶牛的额头上画一个黄点点。
江荇和杭行一最终挑了十五头出来。
这十五头都很合他们的眼缘。
吉日格拉一见他挑出的奶牛,就朝他竖起大拇指:“你眼光真好,挑的都是我们这里最好的奶牛。”
江荇笑:“每头都很好,只是这十五头最合的眼缘。”
吉日格拉道:“这说明你是有灵性的人。”
他们挑好了奶牛,吉日格拉问:“要教你们怎么挤奶吗?”
江荇响亮地回答:“要。”
挤奶这项技能还真的在江荇的知识框架之外。
吉日格拉也猜到了,拿了个奶桶过来:“你们过来这边坐着,看着我挤奶。”
吉日格拉教他们怎么安抚奶牛,怎么把奶桶摆到奶牛的两腿中间,怎么顺着奶牛的□□挤奶,才能让牛奶准确地射入奶桶之中。
他常年挤奶,干这些活干得很熟练,和母牛也配合得很好。
他示范过后,请江荇到凳子上坐下,学着他的样子挤奶,他会在旁边拉住母牛。
江荇洗干净手,笨拙地像他那样先安抚母牛,硬着头皮慢慢挤奶。
江荇刚挤了第一下,牛奶被挤出来,并没有成功滴进奶桶里,反而顺着他的袖管往下滴,将他半条袖子弄湿了。
要不是他躲得快,他的裤子也要湿掉。
江荇:“!!!”
吉日格拉拉着奶牛,安抚地拍了拍奶牛的脖子,对他说道:“不用着急,慢慢来,一回生二回熟,多挤几次你就熟练了。”
江荇点头。
又试了好几次,江荇总算成功地将牛奶挤了出来。
作为学习的代价,他的衣服也湿透了,湿哒哒的,还浑身奶味。
吉日格拉笑道:“不要紧,家里有热水,等会儿你洗个澡,换身衣服就好。”
江荇狼狈地站起来,说道:“谢谢。”
杭行一拍了拍江荇的肩膀,走过去,坐在他的位置,也开始学着挤奶。
相比起江荇的狼狈,杭行一明显显得游刃有余许多,第一次挤奶就非常顺利。
吉日格拉在旁边看着,直夸杭行一有天赋。
玛无奶牛的牛奶太好闻了,江荇浑身都是牛奶,冒着香喷喷的气息,牛圈里的几头小牛看见他,迈着小细腿过来拱他,还用鼻子嗅闻他身上的气味。
前面两人正专心地挤奶,江荇站在后面被小牛拱得发痒。
他一边看杭行一挤奶,一边躲避小牛。
这些小牛都没有灵智,只能依本能行事,江荇没办法跟它们沟通,身上的衣服被小牛当成草,嚼来嚼去。
吉日格拉一回头,看见他的窘境,忍不住哈哈大笑。
杭行一的眼里也露出笑意,走过来帮他解围。
江荇问:“这些小牛犊不用分开来养吗?还是说有它们在,奶牛的产奶量会高一点?”
吉日格拉:“要分开的,只是这个星期来运小牛的人没来。”
见江荇满脸不解,吉日格拉说道:“留在牛圈里的小牛都是公牛,要送去屠宰场处理掉。”
江荇:“啊?”
江荇:“这些小牛不养大吗?”
吉日格拉摇头:“作为肉牛来说,它们没有优势,我们这边一般不养。”
江荇没想到会得到这么个答案。
他看看吉日格拉,又看看小牛,普通的养殖场在繁育鸡鸭的时候,会将公鸡和公鸭处理掉,原来小公牛也要被处理。
江荇理解归理解,但是有些不忍心。
吉日格拉看他的表情,大概知道他在想什么,直接说道:“如果你们要养肉牛,最好养更好的品种,这种牛出肉率没有那么高。”
江荇点头。
点着头,他又看了小牛一眼,满脸都是惋惜之色。
吉日格拉说道:“你要真想养,也不是不可以,它只是出肉率没那么高,滋味还行。这样吧,你要是连带小牛一起买,这些小牛三百一头给你,再送你一桶胶奶。”
江荇:“啊?”
江荇:“三百一头吗?你们是不是亏了?”
江荇他们在本地买黄牛,小牛犊基本也要八百一千,还没有这牛犊大,更不会送胶奶。
胶奶指的是牛初乳,比一般的牛奶更好。
吉日格拉说道:“没关系,交朋友。”
吉日格拉:“这些小公牛拉去屠宰场,基本也是三百一头的价格,卖给你更好。”
三百一头,基本跟不要钱一样,江荇和杭行一对视一眼,果断地答应下来:“那我要了,你这边一共有多少头小公牛?”
“四十九头,全要吗?”
“全要!”
四十九头小公牛是三百一头的价格。
母牛因为每头的情况都不一样,一头有一头的价钱,均价为一万一千八一头,跟江荇打听到的价格一样,甚至更低一些。
江荇和吉日格拉做了交易。
吉日格拉帮他们找来了卡车,这些小牛要用卡车送给他们送过去,此外,还要去检疫部门办理登记手续。
江荇他们在草原上待了一个星期,连吃带玩,还带了一大包沙葱种子回去。
沙葱在本地都是野生种,牛羊经常吃这个,吃完之后肉又嫩又香,一点都不腻。
江荇和杭行一在他们这里吃了那么多牛羊,肉确实不腻,还带有一股浓郁的奶香味,非常好吃。
江荇干脆问吉日格拉要了一些种子,打算回去之后在山上种一点。
吉日格拉热情地给他们送了一大堆,还送了韭花酱给他们。
这边的事办完,江荇他们先坐飞机回去,卡车会拉着牛羊给他们送回去。
江荇玩得挺开心,就是挺久没回家,想到家里的小家伙们,心里有点心虚。
杭行一道:“买了那么多礼物回去,应该没事。”
江荇:“别的小家伙没事,橘馋馋可不好糊弄。”
杭行一:“那我们多备点糖衣炮弹。”
江荇从没像此刻一样,感觉到自己真正有家了,家里有期待着自己回去的家庭成员。
因为回家晚了,还得想办法向家庭成员交代。
这种感觉很神奇,还有点束缚,但并不讨厌。
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