第24章 果酒
江荇从没试过一次性摘那么多刺萢。
篮子里装着的刺萢堆成了山尖尖, 更多的刺萢放进篮子里又从里面滑出来，地上也堆了一堆。
橘猫和丹参果们互相瞪眼，哪方都不愿意放弃自己摘的刺萢。
这里离家已经很远了, 一来一回要不少时间。
回去拿篮子不现实。
江荇见状, 说道：“再编两个篮子吧。”
丹参果子们：“叽叽！”
这个它们熟！
橘猫不会编篮子, 垂着耳朵，摇晃着尾巴蹲在一边。
江荇我摸它的脑袋：“你眼力好, 帮忙挑一点合适的藤条。”
“这个没问题！”橘猫一下高兴起来, “我刚刚摘刺萢的时候就看见了好多柔软的枝条。喵。”
山上到处都是编藤篮的材料。
江荇手艺一般, 编织成型还是没问题。
相比之下, 丹参果们编出来的藤篮就像艺术品。
半个多小时过去, 丹参果们和江荇一起编织出了十个藤篮。
这么多篮子, 总算将小山一样的刺萢都装好了。
江荇没法拿十一个篮子, 丹参果们分别装好自己的刺萢, 高高兴兴地把篮子顶到头顶。
橘猫站在原地，看看江荇又看看丹参果们, 一时不知道要干什么好。
江荇将手里的篮子给它：“你装你摘的刺萢。”
橘猫高兴了，将成串的刺萢叼进篮子里, 再叼着篮子的提手，抬头挺胸地跟在丹参果们后面。
江荇提着最大的那个篮子，看它们排成一队，顶着大大的果篮下山，脸上不由露出了微笑。
希望下山的路上不要遇见村民，不然就不好解释了。
江荇家住得偏, 这一路走来, 果然没有遇见村民。
大家成功地将十篮刺萢带回了家里, 橘猫和丹参果们脸上都是自豪的表情。
江荇拿大铁盆放了一盆水, 把刺萢倒进里面清洗。
清洗三遍后，轻轻捞出来放到簸箕上晾干水分。
这么多刺萢，江荇特地取了一部分榨成果汁。
傍晚，大家一起坐在客厅里，每个小家伙面前都有一杯刺萢果汁，只是里面的容量不一样。
橘猫的杯子最大，果汁最多，装了八分满。
小一的杯子第二大，果汁第二多，装了六分满，小九的杯子只装了三分满。
它们还小，江荇不敢给它们喝太多，只让它们尝尝味道。
小家伙们知道江荇的意思，坐在椅子上都很满足。
尤其小九，小口小口啜饮着它那为数不多的果汁，每喝一口，五官上都露出满足的表情。
江荇忍不住轻轻摸了摸它的果蒂。
江荇看它们这个样子，决定买一张长长的木餐桌，以后给每只小家伙留一个专属位置。
他们摘的刺萢实在太多，除榨成果汁和制成果酱外，江荇决定取一部分泡成酒。
刺萢的水分含量比较多，江荇家里只有白酒，直接浸泡，怕果酒容易坏。
江荇想了想，决定再在酒里加点晒干了的河万草芽。
他之前发现，河万草芽泡出来的茶特别能放，就是不知道加到酒里怎么样。
江荇想，就算效果不好，应该也不会坏到哪里去。
酒和刺萢的味道都比较浓郁，河万草芽往里面一泡，基本不会被尝出来。
当晚，江荇将密封瓶送到消毒柜里消了一遍毒，又趁着刺萢已经晾干了水分，直接泡进去。
黑色的刺萢泡到透明的酒里，很快就将酒液染成了淡红色。
河万草芽在里面一点都不明显。
江荇家里还有冻干机，他尝试着将一些刺萢放到冻干机里冻干。
低温冻干了十二小时，第二天，刺萢拿出来的时候像一颗颗黑宝石。
江荇带着橘猫和丹参果们品尝了一下，发现里面的风味更加浓郁，味道和新鲜的刺萢略有区别，不过都很好吃。
如果喜欢吃这口的人，吃起来应该会很方便。
江荇他们上山摘了好几天刺萢，将好摘的部分全都摘完了。
回来后，他们制成果酒、果酱和冻干。
其中又以果酒最多。
制作果酒最简单，洗干净晾干水分加河万草泡到酒里就行，不用费事。
江荇专门买了一批玻璃密封罐，泡好的果酒放在木架子上，颜色很好看，几乎称得上装饰品。
摘了几天刺萢后，蛇老板寄出的果树终于到了他们这里。
蛇老板走的是物流，快递公司直接把果树送到他家门口。
他买的果苗有一定年份，送过来的时候已经很大了。
尤其柚子树，五年生的柚子树，江荇一个人还很难扛起来。
他把送来的果树放在院子阴凉处放了一天，第二天请村里的人帮忙把果树种到山里去。
树坑已经挖好了，种树的时候，主要麻烦的是要把这些果树扛到山里去。
这边上山没有水泥路，只有田埂，得人工一棵棵扛上去。
江港也过来了帮忙，一扛他的树就忍不住说道：“你这果树买的不错啊。”
江荇笑：“你又知道？”
“怎么不知道，好歹也算老农民了。你这果树不错，枝干壮，丫杈多，根还发达，估计今年种下去，明年就可以开始结果了。”
“我也希望。”
“你好好打理，提前把肥料埋上，肯定可以。”
江荇这批一共种二十株果树，五个人半上午就帮忙种完了。
江荇要请人吃饭，江港带头拒绝了：“这才种了多少时间？下次吧，你不是还要种一批果树？那时敲你一顿大的。”
江荇道：“得过一段时间再种，我看看这几株果树的效果好不好。”
“肯定差不了。”
江荇在种果树方面是新手。
果树种下去之后，他又下单买了一堆书籍，仔细研究。
夏天热，雨水也多。
种下去的果树不用怎么打理，江荇除了每天上山看一遍之外，并不用做其他的。
他的“江荇铺子”也走上了正轨。
第一个月的销售额出来了，除去抽成，他居然挣了七万多。
尽管这七万多是毛利，但也很令他震惊。
毕竟他也没怎么努力，所有菜地加起来不到二十亩。
能挣这么多钱是一件十分值得高兴的事情，起码橘猫的罐头和丹参果们的冰激凌不用操心了。
江荇看了一下后台，他有六个大客户，七万块中，这六个大客户起码给他贡献了四万几乎每次都是大宗采购，其中的一个客户还是给他打赏了一万的那位。
也不知道是不是做餐馆私房菜之类的客户。
江荇为了答谢客户，在账出来后，除了给照常买菜，还给那六位大客户寄了小礼包，里面是他这个阶段种出来的菜和一瓶刺萢酒。
客户能收到菜和酒都很惊喜，纷纷给他留言表示感谢。
那个给他打赏过的大客户姓蒋，名叫蒋崇池，收到酒后辗转加了他的社交软件。
双方打完招呼后，蒋崇池第一句话就问：【老弟，你那里还有没有这个酒了？往外卖不？】
江荇：【这个是季节性酒，采的都是山野野果，暂时不打算用作商业，不好意思啊】
蒋崇池：【你多少卖我两瓶，价钱不成问题。现在刺萢应该还没过季吧？你再泡一点怎么样？】
江荇：【原本是手工赠品，要往外卖的话，我得申请相关资质才能卖，短时间内也没法往外卖。】
蒋崇池：【那你就申请嘛。我听说你打算种果树，说不定以后也会泡一些果酒出来卖呢】
蒋崇池：【你这个刺萢果酒真的特别好喝，你要是多泡一点出来卖，也会很受欢迎】
蒋崇池是个成功的生意人，江荇被他说得心动。
最后，江荇因为没申请下相关的资格证，并没有往外卖酒，只是以朋友的身份又送了蒋崇池两瓶。
蒋崇池收到酒后，反手给江荇送了十大坛酒。
这酒每坛一百斤，十大坛足足有一千斤，蒋崇池叫了卡车运到江荇家门口。
等卡车司机按门铃，江荇才知道这事。
卡车司机帮忙把酒卸在江荇家杂物间里，卸了两个多小时。
江荇连忙给两个司机发了红包，谢过他们后送他们出去。
蒋崇池送来的酒不像一般白酒那样色泽发白，而是一种半透明的琥珀色，用勺子舀起来微微挂壁，很粘稠。
尝一口，酒味很香，尝着很柔和，不像一般白酒那样蜇舌头。
江荇基本能判断这酒不错，用来泡果酒的话会比他在村里买的酒好一些。
江荇给蒋崇池发消息询问。
蒋崇池专门打了电话过来：“这是一家老酒厂专门用来泡果酒的酒，不值什么钱，味道却不错，你试一试，好的话，到时候我把酒厂推给你。”
江荇道谢：“谢谢蒋哥，让你破费了。”
“那么生疏干嘛，我还等着你泡好酒了再卖我两瓶呢哈哈哈哈。”
“那等我泡好酒了给你送两瓶。”
“这就说定了啊！哎，我得录音录下来，到时候找你要。”
蒋崇池那么喜欢这些刺萢酒，江荇打开一罐尝了一下，味道确实不错。
这酒的味道层次分明，果味足，留香重，人喝多了也不头疼，反而很精神。
应该是河万草起了效果。
江荇将这些酒打包好，给家里寄了两瓶，大哥，二哥那里也各寄了两瓶。
他二哥江阔在首都工作，现在已经是某大医院的副主任医师。
收到礼物抽空关心了他的境况一下，询问他的农场是否走上了正轨。
兄弟俩平和地聊了会天，都知道对方过得不错，就没再聊了。
江荇这些田根本还称不上农场，他也从未正式注册过。
听到二哥这样问，他干脆去注册了个商标，将“江荇”和“江荇铺子”两个商标注册好。
山上的果树在雨水的滋润下，很快冒出了绿叶。
其中柚子尤其长得好，每根枝条都冒出了叶子，堪称枝繁叶茂。
江荇发现不仅不用促进叶子生长，还需要打一下枝杈，免得叶子长得太多，妨碍其他部位生长。
江荇检查过果苗，感觉没问题后，请蛇老板将剩下的果树一起发货。
蛇老板：【发货没问题，现在发货，就要缴清剩下的钱款了哦】
江荇：【好的，收到货后我检查过后就给你打钱。】
蛇老板：【那你等我两天，我这就让人去起出果苗给你】
蛇老板：【果苗还是像之前那样，只给你保留少部分叶子，其他叶子都摘掉？】
江荇：【对，像之前那样就可以了。你家的货都挺好，全都种活了。】
蛇老板：【那是，一分钱一分货嘛，我再给你每种果树各发九十五株啊？】
江荇：【好。】
蛇老板：【行，我这就给你安排上，到时再送你十株春见，给老客户的优惠】
江荇和蛇老板聊得很愉快。
聊着，江荇忽然想起来：【老板，你那里有刺萢苗吗？】
蛇老板：【刺萢？覆盆子吧？品种多得很，你要的话，我可以给你培育】
蛇老板：【你要覆盆子干嘛？做篱笆？还是单纯采果子？】
蛇老板：【做篱笆的话，给你培育高一点的品种，要不然一般就是一米多高的小灌木了】
蛇老板：【你那里的话，得专门搞一个品种，你们的气候比较特殊】
蛇老板发消息的速度极快，江荇根本跟不上他的动作。
只一会，蛇老板的消息就刷刷地布满了整个屏幕。
江荇只好集中在一起回答：【是覆盆子，最好能做篱笆，要高一点的品种，能培育专门品种更好，谢谢了。】
蛇老板：【不用客气，做生意嘛，你尽管说你的需求】
蛇老板：【我也挺喜欢覆盆子的，我这里就专门有海外品种，红色的】
蛇老板：【红色的覆盆子酸甜味重一点，你如果喜欢吃甜一点的，还是要黑色的】
蛇老板：【你要种多少？我去帮你问一下】
江荇：【要甜一点的品种，最好果子大一点的，能在本土种活就行，大概要两千株，最好两年以上的苗，大概是什么价格？】
蛇老板：【两千株算是大生意了，你要的话我给你优惠一些】
蛇老板：【不同的覆盆子价格不同，要不然送果苗的时候顺带给你带点，你尝尝味道？】
蛇老板：【我这圈内，三年生的覆盆子，一百八到三百一株】
两三百一株的果苗并不算便宜。
江荇买的几种果苗中，最贵的柚子苗也才两百六十一株。
他看其他购物软件，三年生的覆盆子苗也就是一百出头。
江荇询问：【我能先看看果苗再定吗？】
蛇老板：【当然可以】
蛇老板：【大客户在我这里有特殊优待，你等几天，我给你送】
江荇和蛇老板谈好，再次清点了一下账户内的资金。
刚赚了七万是比较多，可光是之前订的果苗，就把他的积蓄掏得差不多。
要继续买果苗的话，得再筹点钱。
江荇盘点完手里的东西，最终决定把食品经营的相关许可证申请下来。
未来一段时间，他这边产出的食品可能会越来越多。
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