第八十九章 萝卜
过年的时间过得很快,转眼就到了初五,由于张贤家走亲戚的效率比较高,到了今天已经把剩下的零散的走亲戚任务完成了,回访的亲戚也早就招待完毕,所以已经没有什么过年的事情需要忙碌的了。
当然,按照习惯,没有事情自然是要找事情做的,这不,一大早的刚起床连早餐都没吃,没事干的闲人们就被安排着去打扫坪子了。
为了遵从过年的习俗,坪子已经好几天没有清理过,上面积满了厚厚的一层鞭炮纸屑,除了除夕夜凌晨的大鞭炮外,过年这几天几乎每天都要放上几串中小号的鞭炮,所以这碎纸屑想不多都难,另外还有一些放完烟花后的残留物,这些都是孩子们的杰作。
比起城市里连一个小小的停车位或是稍宽些的阳台都能让房子的价格上一个档次,山村里的居住土地可就没那么值钱了,家家户户都是前坪后院的,而张贤家的坪子又修得比较宽,如果只有一个人打扫的话还是需要一点时间的,好在家里现在就是人多,人多力量就大,大叔大婶、小叔小婶、姑父姑妈外加张贤这一辈的兄弟姐妹都是闲人,这一平摊下来,每人也就十几平米面积而已,当然,像张磊、张雯这种基本属于帮倒忙或是打酱油的就是可有可无的角色了。
把所有的碎屑通通扫作一堆,然后一把火点燃,虽然这样做有点污染空气的嫌疑,但是相比与城市地区的工业污染或是生活污染,坪子上一把燃烧废弃垃圾产生的有害东西那就不是一个事,山村环境的自我净化能力还是不错的,倒是火堆里面难免会有几颗之前没有炸的鞭炮,所以会偶尔传来几声炸响,使得火苗突然窜高几节。
等火熄灭,灰烬就被尽数倒进了后院的菜园子,权当是肥料了,干完这点事情,也就到了吃早饭的时间,经过了餐前的热身劳动,大家都比平时多吃了一些。
鉴于现在家里很多人都闲得没事干,饭桌上老爸张代盛给大家安排了新的任务,免得都呆在家里发霉,这可是对人力资源的极大浪费。
一些冬季温度比较低的地区,这个时候估计还在猫冬吧,但山水村不一样,即使是冬季,田地里那也是能找得到事情做的,所以在依然还有年味的大年初五张代盛就安排起了活计并没有什么好奇怪。
早餐过后,老爸老妈自顾自去骆驼山那边的果园菜地忙活了,张贤也带上一帮人马往山水河边去完成今天的任务——拔萝卜。
没错,就是拔萝卜,家里的几亩水田都在山水河边,秋收之后老爸老妈犁了半亩来种萝卜,剩下的全种了菜花,这样不仅可以让田地没有空闲丢荒,还能保持肥力增加产出。
张贤拉着板车,张能挑着一担簸箕,其他人空手,一行人外加白毛和猴哥浩浩荡荡地杀到了田间地头。
由于山水村的气候比较温暖,这个时候菜花已经盛开,一眼望过去,田里全是黄澄澄的一片,视觉效果十足,让人情不自禁地心旷神怡起来。
虽然这样的景色大家差不多每天都能见到,但如此近距离地观赏还是首次,这正事还没干呢,大婶、小婶就拿着手机在那拍照了,很快就把张磊、张雯、张旋的注意力吸引了过去,没过一会而就变成了轮流帮着互相拍照的局面。
大叔和小叔比较淡定,都是看习惯了的东西,免疫力自然就有了,所以没去管那帮不靠谱的家伙,而是跟张贤、张能一起来到旁边的萝卜地,准备干活。
说起萝卜,过年这几天其实已经在饭桌上吃了不少,所谓冬吃萝卜夏吃姜嘛,这个时候正好是萝卜收获的时节。
比起老爸老妈,其实张贤他们这帮人的农活都不怎么样,大叔、小叔已经手生,就专业层面来说,张贤、张能也不过是半吊子,不过好在拔萝卜不是什么技术活,再加上土壤松散,并不需要太大力气,干起来并没有什么难度。
张贤他们几个大老爷们忙活了一会儿,那边菜花地里玩够的人也通通过来加入了干活的行列,虽然他们的效率比起来更低,但好歹也算做了贡献,比如张磊跟猴哥比赛拔萝卜的场面以及张旋、张雯的斗嘴抬扛起码就带来了很多笑声,让田地里一下子充满了热闹。
而猴哥能不能拔起萝卜先不说,起码样子是能够做出来的,白毛嘛,就只是找了个还长着草的田埂趴着而已,反正它只是习惯性地跟来看热闹,说起这个,白毛觉得自己态度还是不错的,不像某只警长,连影子都没见着。
等到萝卜拔得有一部分了,张贤、张能就开始把拔起来的部分弄到河边去洗一下,然后装到了板车上,枯黄的叶子在田里直接就拨下扔到地上当肥料了,还绿着的叶子就跟萝卜一起运回去,萝卜叶也能当几餐猪菜。
半亩田的萝卜,板车一轮显然拉不完,所以张贤把其他人扔在田里继续干活,他自己则是先将板车拉回去。
早上打扫干净的坪子正好派上用场,张贤把一个大白萝卜直接摊在地上晾着,个别萝卜有部分腐烂了的就直接留做喂猪,剩下质量好的晒干后就能腌制成萝卜干。
因为家里还有姑妈姑父以及爷爷奶奶,他们得空就会来坪子帮着处理下,所以张贤把萝卜卸下后就又返回了田里,要是去的晚,说不定其他人就会批判他偷懒了。
等差不多到饭点时,大伙儿总算是把所有萝卜全部运回了家里,赶在午饭前顺利完成了任务,而当他们回到家时,立马就觉得今天上午的辛勤劳作是值得的,因为在家的奶奶已经醋好了一盆酸萝卜作为今天的劳动奖励。
新鲜的萝卜切成条块或是薄片,倒上醋,拌上盐、糖、辣椒,搁上几个小时就能吃了,而刚刚干完活的一帮人正饿着呢,一人拿了根牙签或是筷子,纷纷围在大盆子前开抢了。
清脆爽口,又酸又辣,十足开胃,用一句话来说就是:这酸,真爽!
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