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第81章 鲶鱼炖茄子(求票)


  螳螂捕蝉,黄雀在后,鲶鱼相争,胖爷得利,好一场紧张而又刺激的追杀角逐!李二胖经历了打野中的大起大落,到头来还是站在了食物链的顶端,成为了这场厮杀中最后的赢家!

  真可谓是可喜可贺!

  把死掉的鲶鱼在水里仔细清洗了一遍,李二胖脸上简直都快要乐开花了,嘴里不停地哼着小曲儿,之前因为某条鲶鱼从手边溜走时所产生的失落感瞬间消失不见。

  全新的打野体验,带给粉丝们的不仅是一场强烈的视觉冲击,更为重要的,则是心灵上的共鸣,是获得成果后的快乐分享,吐槽飞出的同时,打赏也接踵而至!

  【恭喜波斯没有猫打赏主播100只龙虾!】,并留言【我于杀戮中绽放,亦如黎明中的花朵……胖爷这波好出彩,不愧为跟我搞过基的人!】

  【恭喜zzz打赏主播20只龙虾!】,并留言【鲶鱼:妈的,老子只是出来打个酱油,没想到居然送了命,天理不公呐!】

  【恭喜茶水杯打赏主播10只龙虾!】,并留言【胖爷赶紧跳过做菜的环节吧,我等着隐藏式抽奖呢!下一个水友绝逼是我的!】

  【恭喜平原游击队打赏主播50只龙虾!】,并留言【胖爷,你今天终于出师了,我以后没什么可教你的了,我很欣慰,哼哼!】

  【恭喜螺丝刀上的蝉打赏主播20只龙虾!】,并留言【胖爷这时应该喊一句,老铁们,双击评论666!】

  ……

  大大小小的礼物刷地飞起,着实把李二胖给乐坏了,冲着直播间抱了抱拳道,“多谢,多谢各位大佬的支持,既然有人督促我要快速进行,那咱也不墨迹了,鲶鱼炖茄子这道菜,说来就来!”

  李二胖一脸微笑,把洗好的鲶鱼抓在手里提溜着,又上岸捡起了那件脏不拉几的短袖,这才朝着帐篷的位置走去。

  天也不早了,夕阳开始西垂,现在开始着手准备的话,正好能赶上吃晚饭的时间。

  从背包里拿出所有的应用之物,李二胖光着个膀子开始忙活了起来。

  首先把鲶鱼收拾干净,去掉他最不爱吃的鱼头,然后在鱼背上切断,切口尽量到达鱼主骨的部位,好让高汤能够更好地浸入里面。

  接着准备好葱、姜、蒜、干辣椒等大料,葱切段,蒜切片,把茄子洗好,保留新鲜的外皮,再用手撕成块状,放在一旁备用。

  接着开始点火,把小锅架在上面,倒上油,把油炒热后放入葱、姜、干辣椒等大料爆炒,再倒上一点酱油炝锅,加入适量的白糖,等到大料炒地差不多了,加上半锅的清水,转大火,待水烧开后,再把鲶鱼下锅。

  倒入少许的料酒去除腥味,加点食盐转小火,炖上约十几分钟,端锅放到一旁,另外拿一个小锅放少量的油把茄子炒至皮软,然后把茄子倒入鲶鱼锅里,炖上约五分钟,最后出锅撒上蒜片,一道美味的鲶鱼炖茄子就完成了。

  整道鲶鱼炖茄子从准备到最后的完成总共花了大概30分钟的时间,待到把美食倒入一个干净的盘子里,李二胖终于安稳地坐下来开始品尝美食。

  “宿主,美食已经完成,请先让系统扫描!”

  还是熟悉的声音,还是熟悉的套路,系统的专注简直比一名贴身管家还要负责,声音落下的同时,扫描也紧跟上了。

  半分钟的时间都没用了,扫描很快就结束了。

  系统现字:扫描已经完成,请宿主开始试吃并找出其中的不足!

  听到系统的吩咐,李二胖当下也没犹豫,捏着勺子舀了一口放到嘴边吹了吹,先尝了一下高汤的味道。

  一口高汤入口,鲜味立马席卷而来,高汤略烫,是佐料包在油中很难散热的那种,汤味很厚,有些油腻,但同时也很滑腻,吃上去比较开胃,咽下去的时候有些温润,仿佛不用刻意去咽,汤水就能自然滑落的那种口感,汤中所含有的鱼香和茄子味完美地结合在一起,交织缠绕,互为补充,有很大的饱满感和充盈感,仔细咂摸一下,滋味上佳。

  喝了一口高汤,接下来终于轮到了这道菜重点——鲶鱼和茄子。

  先是用筷子夹了一块软绵绵的鱼肉,将其放在汤汁里蘸了一下,再将鱼肉放在一块茄子上,一同夹起来放进了嘴里。

  俗语说得好,鲶鱼炖茄子,撑死老爷子,这句话是很有道理的,像鲶鱼这种又黑又大的鱼类虽然食物较为繁杂,但它本身的肉质还是比较松软的,大部分的吃法并不是用牙齿咬,还是用舌头化,一化就开,顺带着连里面汤汁的味道也渲染了出来。

  一口鲶鱼和茄子入口,第一感觉就是一个字——浓,各种浓交叉在了一起,好吃地不得了!肉质浓厚,汤汁浓稠,口感浓郁,心里浓情。由于是刻意夹起来的一小块,所以并不用担心里面会有乱刺,舌头也完全代替了牙齿,把肉缠绕在一起时再不停地搅拌,刺激到味蕾的时候,有一丝淡淡的腥味,周围的茄子很好地用里面的菜香包裹住鲶鱼,使夹起的鲶鱼表面沾有柔软的茄子肉,鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓,荤素相得益彰,味道直接爽翻天!

  “嗯,太好吃了!”

  户外美食的口味,很大程度上是与选材息息相关的,加之这本身就是一道绝佳的美食,自然勾起了李二胖极大的食欲,筷子舞动地飞起,不停地往自己的嘴里送着食物,大快朵颐的样子看上去很没出息,直接把直播间里的一众粉丝给馋疯了,各种弹幕霸屏飞出,吐槽都快要贴到了他的脸上!

  【我草,胖爷你悠着点,没人跟你抢!】

  【今天晚上的饭就只有两个馒头,看着胖爷吃鲶鱼,我只能依靠幻想来下咽馒头了!唉,命苦啊!】

  【这尼玛是什么玩意儿?就一道鲶鱼炖茄子搞得我热血沸腾的!】

  【胖爷,我愿用我手里的辣条来跟你交换,一块鱼肉不行,一根鱼骨也行啊!】

  【都起开都起开!谁都别跟我抢!胖爷今晚的盘子,由我来舔!】

  【哼,一群小逗比,看到这种吃相,我的内心毫无波澜,甚至想在舔盘子的时候加一套煎饼果子!】

  【自古以来,狗就是人类最为忠实的朋友,在当代新名词飞速发展的年代里,单身狗,吐槽狗,身份狗,炫耀狗什么的都out了!我今天看到胖爷的吃相,忽然又有了一个新名词,叫眼馋狗!】

  【来人呐,快把朕82年的狗粮端上来,老子饿了!】

  ……


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