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第四百一十六章:回来得正好


  现在,张正书就准备去看看,那弹簧和轴承做得怎么样了。不过在此之前,张正书觉得还是要回一趟家才行。

  结果刚刚回到张家,却见一溜家仆在那候着了。

  原来,张小官人回家的消息早就传回了张家,这些家仆都是出来迎接他的。

  “小官人,小的扶你下车……”

  一个家仆想来拍马屁,结果张正书轻轻一纵就跳下车了,把那个家仆尴尬地晾在那。“我爹呢?”张正书许久不见他的便宜老爹,已经有点想他了。好吧,摊上这样一个便宜老爹,张正书还是挺满意的,最起码在金钱上他可以无限支持张正书。在态度上,只要张正书不折腾出什么乱子来,张根富也是支持的。

  “官人昨夜感了风寒,还在歇息哩!”一个家仆告知了张正书这件事,把张正书吓了一跳。

  要知道,在宋朝感染风寒,虽然不一定会死,可以宋朝的医疗技术,那也是一件危险的事。不由分说,张正书连忙冲进了张家,来到了张根富的卧室。恰好,张秦氏也在这里。甚至张根富的十六个妻子、小妾都在这里。

  “轩奴,你可算回来了!”

  张秦氏见到张正书回来,喜出望外地站起身来,小跑至张正书身前,拉着张正书的手:“你爹爹没甚么大碍,只是流些鼻涕罢了。请了杨大夫过来瞧病,已经开了药方吃了药……”

  张正书松了口气,刚想说话的时候,张根富就要起身:“轩奴回来了?”

  “我在这!”张正书连忙过去扶着他,占了人家儿子的躯壳,张正书还真不能混蛋到视而不见。

  “唉,为父老了,昨夜着了凉,今日起来居然昏昏沉沉的。”张根富有些虚弱地说道,不过看着张正书,他好像精神了许多。“吾儿最近却是长肉了不少,待你明年成亲,生了孙儿,为父就算是去了,也能在下面无愧列祖列宗了……”

  张正书不知道说什么好:“你别这般说,以后日子长着呢。对了,我打算弄个不颠簸的马车,以后你想出去的时候,尽量坐马车罢!”

  也许张正书没注意到,张根富续弦的那个妻子,一直用怨怼的眼光看着张正书和张根富,其余小妾也各有各的心思。张根富都没去,张家各人已经各怀心思了。唯独张正书和张秦氏,是真心希望张根富好起来的。

  絮絮叨叨讲了许多,张根富又乏了,沉沉睡了过去。

  张正书都没发现,他扶着“重若泰山”的便宜老爹,居然还不觉得怎么累。最后走出张根富卧室的,还是张秦氏和张正书。“轩奴,你怎生回转了?官人怕你担忧,还不许为娘去报信哩!不然,早些时候你就得知了。”

  张正书苦笑道:“寻思着好些日子没回来看看你们了,就回来了,顺带吃个饭,然后再去一趟李家村的。没想到……”

  张秦氏听了这话,眼眶却红了:“轩奴真个是长大了……”

  “你且去歇息着,几近午时,我去做几个菜给你们吃。”张正书把张秦氏送回房间后,急匆匆地去了厨房。

  厨房里,厨娘见到是张正书,略带惊讶地问道:“小官人,你回来了?”

  “嗯!厨娘,我要做菜,你在一旁给我打下手吧。”

  张正书要做的菜,其实很简单,都是一些清淡口味,但在宋朝却十分新颖的菜式。比如鲜菇豆腐汤、小炒肉、鸡蛋羹,甚至还弄出了一锅炖得糜烂的青菜小粥来。张正书每做一道菜,这个厨娘就眼前一亮。虽然她已经学会了炒菜技术,可张正书那妙到巅毫的颠勺,翻炒,还有别出心裁的菜式,都让她大开眼界。

  “这个小官人不知从那里学来这般高明的做菜技术,想来便是汴京城内最好的着案(厨师的别称),也比不得他罢!”

  厨娘算是猜到了,如果有人跟张正书比厨艺的话,那他肯定是自取其辱的。

  这么几道家常菜,张正书愣是做出了宴席大菜的感觉,让人叹为观止。厨娘一边给张正书打下手,择菜刷锅什么的,可也把张正书的菜式记在了心中。当然了,张正书神乎其神的技法,她这辈子都无法学到的了。那最顶级的刀功,一秒钟上下两三下,却能把肉切成厚薄差不多的肉片。这样的技法,让厨娘惊为天人。

  还有那颠勺的功力,上下抛飞然而一滴油都没洒出来的技法,更是让厨娘看得合不拢嘴——哪怕她不是第一次看得张正书这么炒菜了。

  “小官人,你抛那炒锅,是为何哩?”

  厨娘开始不耻下问了,然而她也意识到,她可能做不到。

  那炒锅可是用纯手工打制的,用铁锤打来几万下成这个模样,表面都几乎不沾油了。可以说,这个铁锅都打成了类似钢铁的转态了。就这一个铁锅,拿出去卖都要卖几贯钱。而且这铁锅重啊,起码在五六斤,加了菜和油,重量再增加了不少,单手抛锅,岂是一介女流能做到的?

  “哦,抛锅啊,可以让菜受热均匀,让调料更容易融入菜中,那菜自然就更加美味了。”张正书随口应了一句,说完他就给张根富送菜去了。

  忙活完之后,张正书和张秦氏在房间里吃着午饭。

  张秦氏中午不习惯吃东西,吃得不多,饭菜倒是有一大半进了张正书的肚子里。

  “轩奴,你整日在汴京城中,好似挺忙的?娘不在你身旁,你可得自己照顾自己啊!”张秦氏充满母性关爱地看着张正书。

  “也没忙啥……”张正书可不是说假话,比起后世的工作量来,这个工作量实在是太轻松了。更难能可贵的是,只要张正书觉得累了,他还可以选择不工作。后世的话,请个假领导都要打破沙锅问到底。

  “娘听闻,你把书童都给还宅老(管家的意思)了?”张秦氏有点责怪的意味,“没了书童,谁照顾你的起居?要不娘再给你物色一个养娘罢,绝对合你心意……”


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