第5996章 终于将蛋糕胚做了出来【求订阅】
“赵微姐姐,我们要不要叫一些虾仁呢?在这些肉馅当中添加一些当地的海鲜的话,或许也是非常不错的选择的呢……毕竟海鲜可谓是代表了新鲜的大海的滋味,效果一定是非常的不错。”
靳梦加也是笑着提出了一个建议,但是赵微确实把靳梦加所提出来的这个建议当作这回事,而她也是感觉,添加一些虾仁似乎也是非常不错。
“看来靳梦加你懂得做菜的技巧还真的是很多呢,真的是没有发现你还有这方面的技巧,如果把这一切都是完完全全的搞定下来的话,也的确是一个非常不错的打算,到了最后该怎么决定这方面的存在,其实都是要在细节方面来一步一步的取胜,看来你的确是有自己独特的打算。”
被赵微忽如其来的夸奖,靳梦加似乎也是有些不好意思,她还真的是令自己感到有一些猝不及防,而且之前她一直完全想象不到自己所说的这一番话,真的能够起到这么大的作用,其实靳梦加也是不怎么知道在肉馅当中加一些虾仁或者说其她海鲜的肉,其实也是能提高爽口的程度的,而且工作也都是能够慢慢的将这些肉的质量给提高一些,找还真的是一个非常不错的选择。
“但是增加虾仁什么的,其实也都是要符合个人的口味才行,要不然的话会出现一些事得其所的效果,就不要在之前做的那些菜,也的确是令人感到有
一些无可奈何的。”
将这一切都搞定之后,赵微也是完完全全的把现在所做到的那些肉菜都已经切成了碎末,然后再把整个肉馅以及下人或者其她的料酒一起搅拌三分钟,这个肉馅就调制成功了。
“其实做这个肉馅我可是十分拿手的,就像刚才我所做的那些珍珠丸子一样,也都是用到了同样的步骤,而且每一个步骤也都是能够完完全全的搞定下来的,也不只是就这样简简单单的做到,如果真的能够把这一切都能够做成功的话,也的确是一个非常不错的选择的了,毕竟肉馅什么的可是我的拿手菜。”
赵微也是得意洋洋的笑了起来,看到自己的成就,的确是十分的惹人开心的一件事情,毕竟整个人的做饭也就是如此,肉馅韭菜,再加上各种各样的调料融合在一起。
“剩下的工作也都是能够慢慢的搞定的,我们其实也都是十分的清楚该怎么做,如果我们到了最后还是无法将这一切搞定的话,其实还真的是令人感到无奈,不过一切的一切都是非常的容易能够解决下来的事情,毕竟我们的厨艺可是非常的不错的。”
而在另一边陆飞也是再一次想要把蛋糕给做好,而周东雨也是在网上查了查蛋糕的做法,但是网上给出的都是一些简简单单的步骤,毕竟在细节方面可没有描述的那么的具体,所以周东雨的内心当中也是有些无奈,看来
想找到一个有价值的做蛋糕的教程还真的是很难得呀,自己这边的工具倒是齐全的,材料什么的也不敢恭维。
“你就不要去看那些没有用的资料了!看来我凭借我曾经的那些简简单单的经验,也是完完全全能够将那些蛋糕给做得出来,而且现在你已经把鸡蛋打到了,能够拿出小尾巴……看来这已经能够打出蛋糕胚了,然后同时放糖香料什么的,一起来。”
周东雨也是点了点头,说道:“看来陆飞哥哥简直就是个行走的百科全书啊,简直什么都懂,而且在打单的同时加入一些白砂糖,然后再搅拌均匀,最后再放一些盐什么的,这些在继续搅拌下去而且,还放入一小只家的鸡精什么的,起到一定的提味的效果,最后就是剩下来的那些搅拌的过程的黄油什么的已经准备完毕,时刻准备着。”
过了几分钟之后,陆飞也是露出了一个的笑容,看来现在还真的是到了一定的程度,而且现在也的确是朝着这样一个方向在不断的前进着,现在也已经是打出来了一点点的奶油,这个奶油的味道真的是非常的不错,看来能够在这个地方来不断的提升的整体的口感还可以,完全靠陆飞的一些细致入微的操作才行啊。
“留着有了,现在已经能够看到奶油了,原来是这么做的呀!看来陆飞哥哥的经验的确是非常的丰富,如果要让我一个人来做的话
,肯定是做不出来的,我看了也只会吃啊。”
陆飞听得头痛,你说的这一番话也适用你的点了点头,看的出周东雨你还真的是这么认为自己是一个吃货!而且她如果能够判断得出自己是这样的一个人的话,还的确是能够有自知之明的,只不过到了现在才意识到这一切似乎也是太迟了一些。
“周东雨你也不要在这渔轮怎么继续给我说,到底放什么?下一步是和色拉油,对不对?看来我和这些教材上面写的都是差不多的。”
做出一个合适的蛋糕胚,最后也是要放入大量的,均需搅拌。而且搅拌的时候都是要按照一个匀速,而且还按照一个相同的方位不断的进行搅拌才行,要不然的话所做出来的蛋糕肯定没有那么多的味道,而且这种味道的蛋糕一定是要大量的人功力才行。
“陆飞哥哥你简直是太厉害了,这么多的工序,你全部一个人就完全背了下来,而且我看来也根本是完全不需要背的,完全就是记在你的心中吧,真的是不敢想象陆飞你到底是有多少的做菜经验,你简直就是一个正在发光当中的男人。”
陆飞也是不好意思的笑了笑,随即便是说道:“真的是这样的吗?还真的是非常的荣幸的,能够记住这么多的工序,其实也都是凭借着一些做菜的经验而已,如果你做菜太丰富了的话,那么你当时对这一切都是十分的敏感,所
以说还是不断提升才是王道。”
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