第219章 羊肉派对
第219章 羊肉派对
慕宁脑子里想了关于小羊所有的美食。
她一边想的口水直流，一边磨刀霍霍向小羊。
风风火火的她举起菜刀向着小羊前进时，被顾凛赶紧拉住。
“宁宁，杀羊就用不上你了。我来！我来！”
他这动手能力比较强的媳妇哦，一个没注意就要干点大事。
“小宁，杀羊这力气活儿让他们去吧。”
钟正福赶紧把身后两个有些内敛的汉子派了出去。
都是干农活儿的好手，乡下过年杀猪都能干，何况是只小羊呢。
顾凛在两个汉子的帮助下，白刀子进红刀子出，一点儿不费功夫。
慕宁眼瞅着杀羊没有她发挥的地方，赶紧换了阵地开始准备调料来。
“爷爷，你去烧烤店把小华他们叫回来吧，咱们今天一起吃羊肉过立冬。”
慕天德挽起的衣袖又放了下去，“好嘞，我马上去。”
“对了，正好往厂里打个电话让小亮带着奶奶一起过来吃羊肉。”
“要是能碰到王哥和元姐，一起叫过来呗。”
“行！我马上去。”
慕天德显然也喜欢热闹，骑上三轮车就走了。
“奶奶！满满和安安就交给你照顾啦，有事情随时叫我！”
陈喜珠表示没有任何问题，婴儿床甚至推到了客厅，她可以用脚摇晃着婴儿床哄着孩子，还有时间织着毛衣呢。
要是眼睛累了，还可以看看在院里忙碌的大家，这日子是越过越舒心。
顾凛宰羊的时候，慕宁在准备烤全羊腌制的调料。
幸好家里是做烧烤的，其他不说就调料应有尽有，甚至香料店都没有慕宁的厨房丰富呢。
她在厨房里‘叮叮当当’，顾凛他们也在井边干的卖力。
等孙国华、王建平他们来到院里的时候，顾凛刚好把一只羊剥皮弄好。
慕宁从厨房探头一看，“黑子、瘦猴给我在院里架个土灶。”
“小华、小平进来把烧烤架子拿出来，今天中午咱们吃烤全羊！”
“啊！大嫂万岁！”
黑子和瘦猴也欢呼一声，“大嫂万岁！”
小羊羔上架前需要腌制，孙国华和王建平就忍着口水看着慕宁把食盐、白糖、孜然茴香白胡椒等等一系列的香料不要钱一样往前整。
除了这些，当然还得放不少的生姜大蒜小米辣呢。
“我滴乖乖，这些东西腌鞋垫子也好吃呀！”
黑子忍不住发出这样的感叹，全院的人都赞同。
钟正福和他带来的两个汉子，哪里见过这样做羊肉的啊。
事实上他们还真没有吃过羊肉呢。
没有其他原因就是太贵舍不得。
你问放羊的大叔吃过几次羊肉啊？他怕是五根手指头都伸不出来。
这就是上岗村人。
人穷懂得回报。
哪怕自己没有吃过，哪怕两个小羊羔长大可以卖两三百，但他们还是毫不犹豫的把羊装进袋子半夜出发早上到烧烤店，必须让慕宁他们在立冬这天吃上羊肉！
钟正福让两个汉子找点活干，他转身走到了慕天德身边，和他一起剥蒜。
“老伙计，你这日子舒坦吧，”
慕天德一笑，抬头纹跟着一起笑，“那可不是嘛，以前在村里哪能想到这样的好日子呢。”
在慕宁吵吵声中，腌制好的烤全羊终于上烤架啦。
接下来反复刷油喷汁儿，等肉熟透了才能继续上调料。
刷油的话儿当然是交给孙国华和王建平啦。
天气冷，两人搬张小凳子守着烧烤羊别提多么快乐了。
顾凛看不得他们得瑟的样子，“别把口水滴上面了。”
“大哥，我们好歹也做了几个月的烧烤了，没那么没出息！”
烧烤羊一架上，慕宁就开始煮羊肉汤啦。
“啊……谁能拒绝大冬天喝一碗羊肉汤啊！”
反正她是拒绝不了的！
她就是喝它个天荒地老！
羊肉汤听起来无比简单，但要是做不好那可是腥臭无比，一条街都是羊膻味，好久都散不掉。
但这都难不倒慕宁，在其他人的配合下她不仅有时间煮好羊肉汤，甚至还有时间做葱爆羊肉、孜然羊肉、孜然小羊排。
“爷爷，给我洋葱！”
“好嘞，来了！”
油锅倒油，把葱椒蒜一放‘噼里啪啦’的一响煮好切好的羊肉丢到了锅里。
经过慕宁纤纤玉手处理好的羊肉，一倒进锅里不一会儿所有人香了一个屁股蹲。
客厅织毛衣的陈喜珠站了起来，满满和安安咿咿呀呀的婴语停止了。
从外面才回到院里的赵亮、毛毛和大头、王哥元姐五人，差点把手里的东西掉落一地。
羊肉的味道瞬间在院里爆发、散开！
香、辣！
羊膻味早就消失不见，如今剩下的只有葱爆羊肉的香味儿。
“小宁啊，你上辈子做厨神啊还是灶神啊！”
大柳树院其他人本来好好干着活儿，下一秒就被葱爆羊肉香糊涂了。
“哎哟！我的妈呀！顾凛家又做什么好吃的呢！”
葱爆羊肉一出，所有都迷倒在慕宁的锅铲下。
但这并没有完呢，葱爆羊肉只是一个刚开始。
随后孜然羊肉、孜然小羊排、红烧羊肉都出锅的时候，一院里的人都像长颈鹿一样伸着脖子看着厨房。
“顾凛，上菜！”
赵亮他们抢在了顾凛前面，把菜赶紧端到了桌子上，顺便拿着盘子盖住免得凉了。
陈喜珠倒退两步，手帕就没有从嘴角边拿开过。
小脚踩着小碎步心里就想着，这么香的羊肉大餐，她做姑娘的时候也没有吃到过呀。
慕宁手速快，在大家齐心协力下，爆炒羊杂，羊肉汤也出锅了。
大柳树院不用孩子哭了，大人们望着清汤寡水的饭菜都流下了眼泪。
听着孩子们说，“呜呜呜，我要当宁姐姐的小孩啦，我要吃香香的肉！”
可怜的孩子们啊，还不知道整个大柳树院闻到的肉香味儿是什么肉呢。
羊肉的香味儿从大柳树院飘到了桥上、飘到了河对岸，飘到街上居民的鼻子里。
不管茶馆店铺小卖部，一群人站在了街上，闭着眼睛闻。
“这什么味道呢！老子口水都淌了一地了！”
“谁家做的菜这么香，你有本事做就拿出来，我可以出钱买嘛！”
然而并没有人回答这位有钱大哥的话。
什么都不知道的慕宁一群人，在全羊宴都上桌以后，烧烤羊也来了最重要的时刻。
在慕宁一句‘加火！’后，辣椒粉、秘制烧烤粉、孜然粉‘簌簌簌’的往下倒。
曾经烧烤派对的快乐又来了，还是翻了几百倍的。
看看……烤全羊在冒油啊！
油滴落到炭火上，一声响以后火燃得更高一些，烤全羊味道又更加浓郁。
如此反复，没有人受得了这样的折磨，满清十大酷刑也不过如此。
“我的宁宁啊，别转悠了，快给我尝一尝！”
慕宁让顾凛用刀子割下一盘子肉以后，一群人眼疾手快，都不用筷子直接用手了。
当羊肉进入嘴里以后，所有人都屏住呼吸，一动不敢动。
他们不敢想象，这么香的肉竟然在他们嘴里。
外酥里嫩，满嘴肉香。
小羊羔的肉嫩得入口即化一般，慕宁精心调配的调料和小羊羔合二为一。
浓郁的肉香儿在嘴里散开来，不需要顾凛多动手，王哥拿着刀子就割下了羊排递到了元姐手里。
原以为元姐会像在家里闻到肉味儿就吐了，但今天并没有。
金黄的羊排迷人的肉香丰富的调料，元姐一口咬在了羊排上。
“我的老天爷，原来小羊羔要这么吃才过瘾啊。”
(https://www.02shuwu.cc/2437_2437015/11110933.html)
1秒记住02书屋：www.02shuwu.cc。手机版阅读网址：m.02shuwu.cc