第34章 同行打上门了
开业当天,连杰带着老婆孩子早早就来到面馆放炮了。
秦爷也拿着鞭炮放了一阵。
黄家的五个小子也跑来捧场,不光放了鞭炮,还一人要了一碗牛肉面。
连杰考虑到这几个小子也是顺毛驴。
“他们几个的面钱我结账,给秦爷也端一碗过去。”
马华说:“你是老板,还结账?”
“你不是说了吗,账目要清楚。要是我天天带人来白吃可就说不清了,下不为例。”
连杰结完账也给五虎说了一句。
“今天开业,我请你们几个尝尝。
下不为例,我不在的时候可不许白吃,必须吃一碗结一碗的账。
吃好了多给咱做宣传。”
几个小子听连杰这么说也就开心到要飞起来了。
好人做到底,连杰为了让这几个小子以后能够学会孝顺老人,给他们的父母也一人要了一碗牛肉面让他们把老人叫来面馆一起吃了。
这几个小子可是有了吹牛的资本了:“这拜师的事情还是有戏,我师傅都请我们全家吃牛肉面了。”
连杰知道这些,倒也不以为然,相信这几个小子也翻不起来什么大浪的。
只要能让这几个小子走到正道上来也是自己功德一件了。
这一天生意还真的特别火爆,马华准备了三袋子面粉全卖光了。
这还真是马华意料之外的。
头一天海报宣传作用也很到位的,胡同周围的人口口相传,大部分喜欢吃面食的朋友都来品尝了,反应还都很不错。
周围外地打工的民工也都来了,这个地方饭菜味道不错,送鸡蛋送菜还能加量不加价,这一点可是太吸引人了。
就连老北京的半大小子也感觉这个地方不错,能吃饱还能吃好谁会不高兴。
都说半大小子,吃死老子,年轻人的饭量有的一碗面压根就是塞了个牙缝。
就这加量的牛肉面还有年轻人吃两碗的。
当然吃两碗的都是城里小伙子,外地来的民工吃不饱就只能再加个大饼就着面汤和小菜一起吃了。
开业不到一周的时间,面馆是天天爆满,最多的一天居然就出了四袋面。
这生意的火爆程度也是没谁了。
正当连杰觉得这边已经稳当,自己要先回云城的时候面馆出事了。
这天,连杰照例在秦爷商店看秦爷练字。
就听见面馆一阵嘈杂。
连杰赶忙转身就朝面馆奔过去了。
只见五六个人围着马华吵吵。
“哪来的野婆娘,跑到这里来抢生意了!有你们这么做生意的吗?你们这样还让不让别人活了?”
一个女人骂骂咧咧的冲着马华就要动手了。
一起还有几个男人在边上七嘴八舌的帮腔。
“你们这就是不厚道,没见过你们这么做生意的,就是把我们往死路上逼。”
连杰一把拽开一个往后一推,那人已经跌坐在地上起不来了。
“你是谁啊?是这个野婆娘的姘头吧?怎么还打人了?还没有王法了。”
一个娘里娘气的男人很阴毒的语气说道。
连杰可不惯着他,上去就是一个大嘴巴子。
“再胡说八道信不信我让你跪到这里给我们老板道歉。”
那人被打蒙了,半天也说不出来一句话。
连杰一把一个把几个围着马华的人都扔出去老远。
“别逼着我打女人。”连杰把想打马华的女人一把按倒在凳子上了。
虽然没有打,可手底下的却是暗暗用了点力的。
女人自知这下子惹了不该惹的人了,只好悄悄地不再作声。
“我现在就告诉你们,这个店是我和马老板合伙经营的,有谁不服就冲我来,冲一个女人嚷嚷算什么本事?”
连杰站直了身子等着这些人爬起来冲过来。
想必是有人知道连杰收拾五虎的故事的,几个坐到地上的人都没敢起来。
还是这个女人胆子大一些:“你们又是送菜又是送鸡蛋的,还搞个什么加量不加价,顾客都跑到你们这里来了。
还让不让我们这些人活了?
我们也都是拖家带口的,谁的日子也都不容易。你们做人是不是应该替别人考虑一下。”
女儿带着哭腔说道。
“老少爷们进来说说,我们是不是为你们考虑了?
你们觉得我们这样优惠你们满意不满意?”
连杰没有搭理这个疯女人,对着门口看热闹的人问道。
“这家的面不光好吃还给我们这么多的优惠,傻子才不满意。”
有几个人高声喊道。
里面还在端着饭碗的人也放下饭碗喊道:“满意,我们就愿意来这里吃饭。你们有本事也和华薇一样。”
连杰一看这人抢了自己的台词,就冲着说话的人笑了一下:“给这个小伙子再加两个鸡蛋,我请客。”
另外说话晚的人后悔自己嘴慢了,那可是两个鸡蛋,现在吃不了拿回家还可以当宵夜吃的。
“我们的优惠政策既然大家都满意,就和你们几个没有半毛钱的关系了。
我们愿意给大家提供方便,我这叫薄利多销,懂吗?
就你们这样小肚鸡肠算小账还挣个毛线啊!
信不信你们要不速度点赶上这一波潮流就会被我们吃掉了。”
连杰此刻的霸气那可是无人能及。
用二三十年以后的战略思维做生意,这些个小心眼总想着抠抠搜搜能挣钱的主可就跟不上脚步了。
连杰上一世虽然过得窝囊,但每一步都不是白走的,那一口咸盐也不会白吃,胜就胜在见识广。
这时候的连杰还是有一些小得意的:“老子吃过的咸盐比你们吃过的糖都多,走过的桥可比你们走过的路多多了。
就你们几个的小样也敢和我斗。”
心里这么想,脸上还是一脸的冷冽。
看几个人面面相觑也不说话,连杰接着说道:“马老板,你告诉他们一下,我们最多的时候一天的纯利润是多少。”
马华一听就愣了,用眼睛看着连杰征询:“这个能说吗?”
“你就放心给他们说一下,让他们知道我们薄利多销就是辛苦一点,利润还是相当可观的。”
“我们最好的一天纯利润超过五百元了。”马华还说的保守了许多的。
这些人一听都觉得不可思议。
“这怎么可能,你们又是送鸡蛋又是送小菜还加量不加价,怎么可能挣那么多钱?”
那个声音阴毒的男人说道。
“你就不看我们一天走多少碗面吗?我们有必要跟你们算细账吗?用不用我们把账本拿出来你们审查一下子?”
连杰还是声音冷冷的继续说道:“你们不说怎么样琢磨把饭菜质量搞上去,怎么样用服务吸引顾客,还拉帮结派跑到我们店里闹事?脸上就不觉得臊得慌吗?”
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