第二百九十三章 精品大餐
至尊。。。皇家。。。
听到这几个字,一股股清凉之气从戴老板他们的尾椎骨升起,一路往上蔓延,清凉之气所过之处一直舒泰,最后直达头顶百会穴,随后透顶而出,恍恍然仿佛漂浮在云端,难道这就是传说中的精神升华,这就是有钱又有面子的感觉。
不过看着这么大条的海参,戴老板的喉头一阵蠕动,这么大一条是没法深喉了,而且这么大他们怎么吃得完,可又舍不得浪费这该怎么办。
戴老板用他一如既往的崇拜眼神看着王奋,这么大条史前巨参给王奋,不知道他如何处理。
“唉,都说了,不要搞这么麻烦嘛,这么大一只海参精。”王奋这样的情形也没有见过,只能故作深沉地随机应变。在他看来这么大的一只海参可以称之为精了,估计长了起码有十年。
“光先生真是行家啊,一语道出此道菜的精髓。”女经理微笑道,表情控制得很好,赞赏之中又有崇拜,让王奋不解之余又飘飘然。
在经理的示意下,很快一个带着厨师帽的清秀女子上前,掏出一把银光闪闪的刀,在完整的海参背上划了几刀,如庖丁解牛般行云流水,然后帅气地将刀装入牛皮刀鞘中。
“啵”,“啵”,“啵”
等女子将刀入鞘之后,原本完整的海参如同绽放的花朵般一瓣瓣散开。
粗陋的海参表面剥离后,露出里面几根白嫩的筋状物,粗约拇指,白如新笋。
戴老板他们不解地看着女经理。
女经理将亲自其中三根白筋夹到王奋碗中,微笑道,“这道菜的全名就是,九五至尊皇家极品海参筋。”
王奋仔细一瞧,海参肚子里面的海参筋一共有五根,算上他这三截的话,每根被切成了九段,正好是九五之数。
王奋矜持地夹起一截往嘴里一塞,咀嚼之下比起食味甘鲜、口感软糯的海参肉别有一番嚼头和鲜美,而海参能长能短、能屈能伸都是靠这几根筋,不仅营养丰富而且形补意义巨大,可以说是海参之精华。
“这筋,还是差那么点意思啊。”三根极其鲜美爽口的筋很快下肚,王奋装模作样地摇了摇头,提起筷子想再尝尝这海参肉如何。
“撤!”可王奋的筷子刚刚离桌,女经理便一声轻呼,三个服务员立刻上前将王奋面前的海参给抬走了。
“这!”戴老板紧紧护着他面前的海参大喊到,这么大一盘菜就吃了这么几口就撤了,这不是逗他们玩吗。王奋脸色也有点不自然,难道那个至尊卡也是雷婷婷给他设的圈套,先扬后抑来羞辱他吗。
“至尊之席,菜不过三口。”女经理微笑着解释道,微微一招手,很快又一个服务员端着菜往这边走来。
“唉,都说不要这么复杂了,简单点嘛。下来吃饭就是想简单点啊。”见来了盘新菜,王奋微微放下了心,随即板起脸批评道,似乎不愿意这么铺张浪费,体现不出他微服私访的意义。
“公。。。司领导吩咐过了,您是我们集团最重要的客人,必须好好招待,不过既然您不愿意这么复杂,那您的三位朋友就简单点吧。”女经理如沐春风的笑容,让王奋完全没法拒绝。
“嗯,第一盘就算了,接下来不要那么复杂啊。”王奋也没有料到对方财大气粗到这个地步,这已经不是吃一盘扔一盘,而是吃三口扔一盘,还是这么大只的海参精,让勤俭惯了的他一阵肉疼,不过也让他对帝王之席的设计有了更成熟的想法。
戴老板他们松了口气,谁知道下面什么菜,先把这么大一只海参精吃了再说。一个个再也不顾什么形象和仪式,拿起餐刀一阵乱砍之后,大口大口往肚里吞。
王奋依然端坐不动,等着经理给他介绍菜名,因为刚刚端上来的菜看上去实在太不高级。
“此菜名,金玉满堂,请品尝。”女经理轻轻地报了菜名,也没有解释太多。
怎么从来没有听过这样的菜名,难道是什么高级菜,正在大快朵颐的戴老板他们赶紧凑过去一看,纷纷松了口气,看来他们只吃海参是正确的决定,名字起的那么高雅,可看上去就是一盘蛋炒饭,虽然蛋金黄,一粒粒米亮晶晶非常圆润美丽,可怎么能称得上金玉呢。量还很少,三口就能吃完,怎么能称得上满堂。
王奋不置可否地夹起一筷吃了口,入口之后清香之余有股淡淡的腥味。
仔细品味之下,王奋发现米不是米,应该是一种动物的卵,蛋也不是蛋,而是一种类似蛋的动物器官加工而成,至于究竟是什么王奋认不出来,从那股子骚劲来看,王奋想都不敢去想是啥食材。。
勉强吃了三口,王奋轻轻放下了筷子,才过了半分钟不到便一股股热气在小腹之中缓缓升起。
“撤。”经理指挥服务员撤了这盘蛋炒饭之后,又上了一盘新菜,“请品尝:极品脑白精。”
盘子上的器具被红布盖着的一大半,仅仅露出一个碗口大的孔洞,之间冒出阵阵稀薄热气。王奋一听菜名心中便充满了期待,早就听说过猴脑这道残忍的名菜,再加上半遮半掩的红布下面的形状,看上去就是半个脑壳。
“这个菜什么名堂?”不过为了保险起见,王奋压住小腹之中的滚滚热气问了一嘴。
“此菜之主材,取之以正当壮年的新活猴王之脑,淋以。。。秘制汁料制成。”女经理说到一半的时候打了个结,似乎有点犹豫。
王奋微微点了点头,没有继续深问,以为女经理是觉得太残忍而说得不太详细。
他以前听说过吃猴脑要将活猴固定在桌子上,露出一个脑袋,用烧红的铁丝绑在猴子的脑袋上,然后用小锤子不停敲打,半个脑壳就掉落,再用烧红的小石子放到脑浆里,点两滴醋去腥,过10秒后就可以用勺子挖着吃。
要是那样的吃法,王奋还真下不了嘴,现在的吃法已经文明很多,毕竟山城人吃火锅的时候偶尔都会点上一份猪脑花。
虽说心理没有什么压力,王奋也没有仔细看脑花长啥样,轻轻勺起一匙就往嘴里塞了进去。
汤汁细腻嫩滑,脑花的每条缝缝里都是入了味,但腥味没有完全压住,似乎有失水准,可腥咸之中带着一股奇特的香味,让人欲罢不能。
王奋闭上眼睛轻轻一咽,还没有来得及舒爽地叹口气,就一股热气从胃中爆发,随后一直上冲到天灵盖,刺激得眼眶一阵湿润,头皮一阵发麻,大脑也一阵短路,似乎无数的小虫子在脑海中啃噬爬行。
“这!这是什么汤!”过了十秒钟,王奋才缓过了神。极度的刺激之后就是浑身一阵暖洋洋,他吃疯狂辣椒或者喝纯酒精都不会这么刺激。猴脑绝对不会有这样的能量,这秘制汤料究竟是什么东西,居然把已经不似人类的他给麻到了,而且脑海中还有点迷茫,如同喝酒微醺般思路慢了许多。
“嗯,这汤的主要成分是一种虫卵制成的。”女经理见王奋这么快就恢复了正常也是吓了一跳,按照她的估计起码要晕个几分钟才能缓过神,忌惮之余说话也小心了许多。
“虫卵,什么虫?”王奋闻言就是一惊,吃脑花他没有问题,可他从小对虫子都没有好感,从事了扫马路这份职业后,花了许多时间才克服了怕虫子的心理阴影。
“呃,这个虫子是我们依云集团养殖培育的优良品种,可以放心实用,没有准确的名字,如果要说可以叫云虫。”女经理语焉不详地解释道。
“哦,味道可以,就是有点冲脑啊,还是需要改进一番。脑花啊,还是适合和辣椒一起烧才够味,不要搞什么虫子进去,那像什么了啊,这不就是什么虫上脑吗。”大脑有点短路的王奋没有想太多,胡乱地点评了一番。
女经理一阵尬笑,她也算是流云宫的内部人员,王奋说者无意却说对了。这道菜不是什么极品脑白金,准确的名字是精chong上脑。
这个云虫的名字,如果几百年前的武林人士听到,都会吓的双腿一紧.
所谓云虫,正是流云宫的秘宝——精虫。
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