第四章 考核

　　厨艺比试安排在后院，两排厨具，一排五个位置。一轮下来十个人，这样大概差不多需要两天时间。

　　这时，一位身穿褐色衣衫的中年人走入院内，身后跟着几名弟子，中年人冷眼扫了一圈。原本吵闹的院子瞬间安静了。

　　雷厉，风灵学院有名的主厨，连院长大人都说没有雷厉他都吃不下饭。

　　“雷大师，今年竟然是他负责监考，完了。”一名来考核的厨师说道。

　　周围一些人也跟着一起摇头叹气。

　　“兄弟，这个雷大师什么来历啊？看他们好像有些怕这个人。”林天真闲着无聊问道。

　　“你不知道？不知道也敢来参加考核？真是服了。”

　　林天真无奈道：“哎。。。我是从很远的地方来这里的参加考核，连续走了一个月，像我这种没有灵力的人走到这里就是招募最后一天根本来不及做什么准备，哎，对于学院内部不是很了解，你说说呗！”

　　那名厨师一脸同情的看着她道：“雷厉是风灵学院后厨最高主厨，这么多年没人见过他做菜，只知道他现在只给院长大人一个人做，雷厉本人如他的名字，对待那些后厨的厨师都很严苛，今天给我们做监考，肯定很难过了。”

　　“哦。”林天真听完还以为多大事儿呢，无所谓的回了一声。

　　“你这是什么。。。”那名厨师还想说什么却没有再说，只是摇摇头，不知者不畏啊。

　　“大家既然都是来考核厨师的，都应该知道规则，我也不多说了，记住，今年比试的题目是创新。”雷厉说完走向主持台坐下。

　　院子里瞬间又炸了。林天真身旁一个年轻人单手托下巴似在思考，片刻后轻笑道：“创新，新菜系，有意思。”

　　林天真没什么压力，对于她来说，无论做什么菜系都是创新，她会的这里人可不会，开玩笑国际厨神教的，那是闹着玩的么，随便做一个菜都能亮瞎他们。运气这东西说不好的，今天是个好天气啊。

　　“大家安静，今年的主题是创新，桌上的材料皆可用，时间为一炷香，考核现在开始。“每年都没几个出色的厨师，希望今年有些看头吧，哎。。雷厉说完他身后的弟子开始点香。

　　林天真不紧不慢的走到自己的位置，看了下桌上的菜，想了想还是拿起一根莴苣，又拿了一根黄瓜，夏天嘛，吃过这类的蔬菜的朋友们都知道。

　　抬头看了香柱又看了一眼周围的人，都在忙忙碌碌，哎。。自己这样是不是太悠闲，拿了白菜叶在那边扇啊扇，这天太热了，院子里应该搭个棚或者遮阳伞什么的，一会把人热晕了，这些人可都是没有灵力的，要不就是到了年龄灵力不符合要求的。

　　看台上雷厉站起来朝台上走去，大家看到主厨下来，纷纷开始表现起来，展示刀工的，炒菜的，有些人见到雷厉就紧张，这可是主厨啊，万一做的不好这辈子就别想再混了。

　　当然，除了一个人，林天真。

　　此刻，林天真还在悠闲的扇着白菜叶挑选几个蔬菜，都是些清热解暑的。

　　雷厉转到她这里时，不禁停了下看了一眼林天真问道：“小姑娘，你还没想好做什么吗？这香都快燃到一半了。”

　　“哦，不急，这个急不得。”林天真看都不看雷厉，还在纠结选那几种蔬菜为好，随意答了一句。

　　雷厉气结，也懒得搭理她，像这种吊儿郎当的性格不适合做厨师，肯定第一回合就被刷下来，随意转了一圈回到主持位。

　　眼看现场有人已经完成作品，正是之前说话那位年轻人，此时看向林天真，好嘛，这货才刚刚开始。

　　林天真又看了一眼香柱，才磨磨唧唧开始剥皮，等所以蔬菜准备好，切丝，当她拿起刀那刻，引起了雷厉的注意，好家伙，这是气势，好的刀工讲究的气势，快、准、专注。多少年没看到了，没想到还有人可以做到，想到那个老家伙，雷厉不由苦笑。

　　林天真现在眼里只有面前的莴苣，先切片摊开切丝，只是一眨眼功夫，一根莴苣已成丝。

　　随后拿起一边的黄瓜，切断拍开，蒜子拍开，红果椒切丝放上调料放置一边。

　　“考核时间到，现在将大家准备好的食品放置托盘中，稍后请主厨一一考核。”一名弟子见香已燃尽敲响锣钟。

　　时间刚刚好，林天真擦着手微笑。

　　时间刚刚好，林天真擦着手微笑。

　　一名弟子按顺序将下面的食品端到主持桌，雷厉尝了一口，摇摇头道：“色泽还可以，咸了。”那名字直接念出那人名字淘汰。

　　紧接着不断有人淘汰出去，剩下的人有庆幸，有紧张，有得意，当然也有自信的，比如那位年轻人和林天真。

　　终于到了那名年轻人，“恩，这道菜不错，有新意，色香味俱全，这道菜叫什么名字。”雷厉可算找到一个合格的了。

　　“这菜名叫聚缘凤鸣，这是为了学院招募临时创作。”那名年轻人答道。

　　“好，好名字。聚缘，召集天下人，即是缘。你，合格了。”雷厉开心看向这名年轻人，小小年纪不得了啊，人家这是临时创作啊。

　　“张力通过，这是你的腰牌。去一旁稍等，一会有弟子带你入院。”一名弟子递给张力。

　　张力接过腰牌微笑点点头走到一边等候。

　　终于到林天真了。

　　一名弟子端上几盘菜路过张力身边到主持台。那名看着盘里的菜嘀咕：“这菜怎么都是生的？估计又要淘汰了。”

　　张力听到暗暗嘲笑，想拼这个菜赢我，可笑，看来今天这个第一名毫无悬念了。

　　雷厉还是第一次看到生的蔬菜拿来做菜，这种做法的确有意思。

　　雷厉尝了一口震惊了，嘴上却说“唔~这黄瓜口感清脆，吃下去感觉很舒服。”随后看向一边青丝，他现在有点期待了。

　　“这青丝口味不亚于那盘黄瓜，最后这道西红柿是我吃过最好吃的，香甜可口。清热解暑，好好好，很好！”雷厉很满意这几道菜，夏日炎炎下起到了非常好的降温作用，看来这厨师别有用心啊。

　　一旁的弟子惊讶的看向雷厉，这还是他第一次见师傅说了三个好，也就是师傅对眼前这几个菜的评价之高，远远超过他以前尝过的所有菜。

　　不由得看向林天真那边，这个姑娘年纪轻轻居然超过这么厉害。

　　这一看就蛋疼了，只见林天真不紧不慢的在收拾桌子的污渍，似乎对考核结果一点也不在意。

　　“这几道菜是哪位厨师做的？将他请上来。”雷厉现在非常想看看这位厨师，对菜的精通做法绝对达到大师级。

　　身后几名弟子惊讶，师傅竟然用请这个字，说明师傅很看重这个人。

　　一名弟子走到林天真所在位置：“这位姑娘，主厨请你去主台。”

　　“哦，稍等一下，马上就好。”林天真这边慢慢的擦洗砧板刀片，收拾桌面。

　　雷大师是什么人，那可是风灵学院知名人物，谁不知道，居然被一个小丫头这般戏弄。

　　周围的人实在看不下去，这主厨请你去，你还在这边摆什么大爷，那是多少人想要的待遇，你一个姑娘家一点礼遇都不懂么。

　　那名弟子也很无语，没办法，这可是师傅看重的人，万一出了什么岔子他可担待不起。只能在一旁等待林天真慢慢的收拾完毕。

　　雷厉那边一点也不着急，虽然外表凶狠，眼光毒辣，但是对于厨艺那叫一个痴迷啊，达到疯癫的状态，曾经为了研究一道新菜一个月蹲在厨房不曾离开，衣食住行基本都在厨房。林天真越是这样他越是觉得开心，大师级的人物有点架子是应该的。

　　张力却不这么想，觉得这个厨师是有意在摆架子，反而一脸的鄙夷。


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