第七百六十八章 钙钙

　　果不其然，张宴洋正试探着走近时，陈兰却忍不住往后退了两步，接着弯腰捂着心口呕吐了起来，当然啥也没吐出来。

　　最后那一碗牛奶被张宴丰小朋友咕噜咕噜的几口喝掉了。

　　嗯，接着赵宴洋又去给陈兰泡了一杯味道较为清新的茶。

　　陈兰喝下去之后才觉得胃里的反酸的感觉减少了一些。

　　等陈兰完全不再有那想要呕吐的感觉后。

　　张宴洋在坐下与其交流后，才知道陈兰以前也是有喝过牛奶或者羊奶的。

　　那时候倒是不觉得那些奶的味道有什么怪的。就当水一般就给喝下去了，喝下去之后还有轻微的饱腹感，倒是挺不错的。

　　而今天她也是第一次知道自己竟然对这牛奶的味道如此的厌恶。

　　陈兰现在是怀孕初期，这怀孕初期对钙以及蛋白质的需求量还不算太大。

　　其中的蛋白质还好，可以找其他的食物来代替，但是钙，依照这个世界现有的条件来说很不容易被取代。

　　当然要说这钙元素在这个世界并不少，四处都是，但是想要让其变成人体能吸收的钙并且不对人体产生过多伤害的钙，并且在某种食物中含量还较高的钙，可就少之又少了。

　　在这个时代大多的女人生育身子骨都会相对偏差。当然有的在当时那几年并不会有什么太大的变化，但年岁越大到后面那身子骨变化的就越快。

　　这与女人的生育是脱不了干系的。

　　这个时代的各种条件有限所以大多数平常的女人在怀孕期间的营养基本上都没有跟上。

　　最常缺的就有钙，铁以及蛋白质，更有的偏远地区的，连富含碳水化合物的食物也吃得少，那孕妇的身子骨当然也差的很，能平安的把孩子生下来都不错了。

　　长期缺乏的那三类营养素中，铁与蛋白质都是较为容易在食物中获得的，至少相对于那钙来说是这样的。

　　而钙元素这东西别说这个时代了，哪怕就是上辈子也有很多孕妇在怀孕期间会缺少这东西。

　　因为女人在妊娠期间对钙的需求格外的高。

　　钙除了需要维持孕妇的各项生理功能之外，还要满足胎儿构造骨骼和牙齿时的需求。

　　如果孕妇缺钙并且是长期的那种那孕妇可能会发生小腿抽筋或手足抽搐，严重时还会导致骨质软化症。肚子里的胎儿还可能患上先天性佝偻病。

　　而钙这玩意儿的目前食物的最佳来源就是奶制品。

　　目前市面上能够买得着能够看得见的奶制品，也就是牛羊奶了。

　　可陈兰明显对着奶味儿，很排斥。

　　好在陈兰相对于张宴洋而言较为高大。而且听她说起她之前倒是有过很长一段时间都是把牛羊来当做水来喝的。

　　所以在怀孕之前，她的身体该是不怎么缺钙的，并且身体里面也有一定的钙的储存。

　　短期内是不会有什么大问题的。

　　张宴洋也没有把这事儿给陈兰说，没必要，孕妇本就较为敏感，再把这她暂时都没有办法解决的问题告诉她，只不过会徒增烦恼罢了。

　　并且她还抱着侥幸的心里想着这个时代那么多的妇人怀孕都不喝牛奶了，也不喝其他的奶制品。不一样也把孩子给生出来了吗？

　　咳咳，只不过孕妇以及婴儿的寿命以及存活率，咱们就……暂且不要去计较了。

　　等陈兰吃饱喝足，她就跟着张宴洋一起去了张家的厨房。

　　听张宴洋说今晚上要做火锅，张家的几人都很兴奋，包括李婆。

　　之前吃过一次宴洋做的火锅哎呦，味道可酸爽了呢。

　　反正到目前为止她对那味道也是念念不忘的，要说张家除了人以及这舒适的环境让她留恋之外，还有就是吃的。

　　吃过了宴洋做的那些各式各样的美食之后，李婆觉得自己如果再去到别家做活，肯定吃不惯别家的下人饭食的。

　　哪怕就是那些客栈酒楼里面住的，她可能也不怎么吃得惯了，唉，嘴都被养刁了了。

　　张宴洋的新配方所做的火锅的前面几个步骤都不变。

　　先用大骨熬高汤。

　　接着就是炒制火锅底料。

　　由于火锅底料需要不断的翻炒搅拌，而且这个时间还不短，所以梁丘谨还有李婆都会轮流着帮张宴洋翻。

　　张宴丰小朋友倒也跃跃欲试，奈何自己太矮了，连灶台都够不着，更别说帮他家阿姐翻炒锅里面的火锅底料了呢。

　　最后小家伙扁了扁小嘴，然后把他的那一套小厨具给取了过来。

　　愣是让阿姐给他舀了一小勺火锅底料到他的小锅里面，接着小家伙再把自己的小灶也给取了出来，在小灶里面放上了一块最小的炭火。

　　那炭火是上好的炭火，市面上供应量都非常有限的。

　　张宴洋买这炭火，主要是预防着，如果如果要外出，还要在外面过夜的话，这有了炭火倒是方便了不少。

　　在自己家里面他基本上用不上着炭火，屋子里面都有地暖，是冬暖夏凉的那种，而厨房的话一般都用的是木材。

　　当然煮火锅的时候还是会用上一点的。

　　所以总的来说是这炭火是很少被用上的，现在用来给小家伙弄着玩也是可以的。

　　外加张宴洋也不觉得张宴丰小盆友这完全是一种玩，这更像是小家伙懵懂期对各种新鲜事物的好奇以及自己亲自的体验。

　　不求他从里面体验出什么，只希望他在这整个过程中是丰盛富足的。

　　哪怕这碳是他们是需要用到别处的，并且需要的量很大，现在用到小家伙这，她也是觉得值得的。

　　小家伙一个人用小锅小灶在那炒着倒是有模有样的，时不时的会用小勺子舀上一点他那小锅里面的底料，闻上一闻，闻出个所以然没有外人就不知道了。

　　反正他家阿姐平日里面炒底料的时候就喜欢这样干了。

　　有人帮她抄底料了，那张宴洋次是转战到其他的地方去了。

　　切肉切菜，特别是这肉。

　　对于张宴洋来说，这吃火锅除了火锅底料要熬得好，另外一个就是食材也要好，食材呢，除了本身的品质要好，还有其最终落入锅中的形态也要好。

　　比如说这五花肉吧。

　　张宴洋买来时其就是一长条一长条的。

　　


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