真香

虽然想是这么想，可苏长河没打算立马去公社。

  笑话，他现在可是待观察人员。他前脚出前进大队，后脚队里就能传“苏长河又抛妻弃女跑了”的流言。

  他得老老实实干几天活。

  苏长河马蕙兰第二天照常上工，苏月却带着两表哥去收捕鱼笼。

  三个捕鱼笼放在三个地方，鱼笼上的绳子系在树枝上，[cha]在岸边，上面还用泥巴糊了一层，十分隐蔽。

  三人把捕鱼笼拉上来，鱼笼中的水从竹篓缝隙渗下去，剩下的可不轻，隔着竹篓都能听见鱼相互拍打的啪啪声。

  三人激动起来，马学文掀起竹编[kou]，往里看了一眼，“真有！真有！小妹，我们真捉到鱼了！”

  “我看看，我看看……”马学武急得要把鱼倒出来，苏月拦着道：“还是回家再看！这河可算是公家的，万一被人看到怎么办？”

  “对，咱先回去。”马学文想得更多，要是被人发现，就算不上[jiao]公中，大家都来抓鱼，他们就抓不到了。

  等回了苏家，三人进后院，还把门给关上了。

  马学武迫不及待地将手里的竹篓一放，解开竹编[kou]，倒提着竹篓抖抖抖。

  鱼、螃蟹、虾、螺蛳啪嗒啪嗒地掉下来。鱼最多，三大两小还有五六条食指长短的白条。

  这么小小的竹篓，才一晚上，这是丰收啊！

  马学文也忙倒提起另一个竹篓，一阵晃动，小鱼小虾三两只，竟然没有第一个竹篓的东西多。

  苏月和马学武有些失望，马学文却说：“不对，里面还有！”

  他转过竹篓看了看，又倒提着在地上磕了磕，一个大家伙卡在竹篓和竹编□□接处，终于被倒了出来。

  围着的三人惊讶地叫了出来，“老鳖？！”

  老鳖又叫甲鱼，[rou]质细嫩、味道鲜美，更重要的是，它很有滋补效用。后世，有人特地买老鳖回去炖汤，就为了补身体。苏月高考前，她爸也炖过，还是托朋友弄来的野生鳖，一只两三斤，得上千元。

  没想到，他们小打小闹，竟然能捉到老鳖，真是意外之喜！

  难怪这篓没有什么鱼虾，估计都让老鳖吃了。

  最后一个竹篓，苏月自告奋勇：“这个我来！”

  捕到东西的鱼笼不轻，以苏月现在的力气，提不起来，只能倒扣在地上，她一手掀起竹篓[kou]，一手拍打竹篓底。几只小白条滑了出来，苏月还等着大家伙呢，下一秒，她嗖地蹿出去。

  “妈呀！蛇！！！”

  长长的、滑溜溜的，身上还有花纹的软体动物竖起身体，从竹篓中钻了出来。

  “蛇啊！！”

  苏月蹿出去老远，马学文马学文武两兄弟却凑过去，马学武甚至拽了根树枝叉着地上的软体动物，“小妹啊，这是黄鳝！”

  兄弟两个，马学武显然要皮一点，他直接上手抓，掐着黄鳝要递给苏月看，“哈哈你看，不是蛇……”

  不是蛇，长得这么像，也得是亲戚！苏月躲让，“不要，拿开拿开……二哥！”

  “哎真不是蛇！黄鳝吃起来可香了……”

  “那我也不吃！我就是不吃[rou]，馋死，我也不吃——”

  “——啊真香！”

  人类的本质是真香。

  经过她爸的手艺，烧出来的黄鳝真的好好吃啊！

  一整条长长的黄鳝，改刀切成小段，放进油锅中微炸到断生，再起锅烧油，将姜、蒜、花椒、干辣椒放进去翻炒出香味，放入黄鳝段，她爸还特地去老马家扣了点酒放进去。

  照她爸的话说，“本来调料就不全，能找到酒怎么也得放点，回头再给你外公买一瓶。”那瓶五粮[ye]也是她爸从苏家薅来的，回来那天就借花献佛给了老丈人。

  马老爷子大概没见过女婿这么不见外，送了东西还带往回要，摆摆手让老婆子去拿，等苏长河倒了个碗底回去，才反应过来，“他说他倒酒干什么？”

  马老太太都心疼坏了，“干什么？烧菜！”

  “嘶！”马老爷子也心疼了，这酒他还没舍得喝，让女婿烧菜给拆了，烧什么啊？别糟蹋酒啊！

  烧什么老爷子很快就知道了。

  一条黄鳝，再大，[rou]就那么多。

  苏长河创造[xing]地放了点萝卜青椒，整出来一盘，分出一半，倒碗里，让马学文马学武两兄弟带回去，除了黄鳝，还有一碗杂鱼烩，底下是一锅炖的鱼虾蟹，上面是煎小鱼。拇指大小的白条，煎的[su][su]的，撒点盐，连刺都能嚼吧嚼吧吃了。

  “哎呦这么两大碗啊？”马大舅妈白红梅看见扎实的两碗[rou]，顿时眉开眼笑。家里都多久没见[rou]了？婆婆会当家，能攒钱，就是太抠门，一分钱恨不得掰两半用，不到农忙，肯定舍不得花钱买[rou]。

  虽然这不是买的，可鱼[rou]也是[rou]不是？还有一点叫白红梅高兴，小姑子总算往家里拿东西了，以前回回都是他们补贴小姑子，老马家还不是她当家，她不好说什么，可心里早不舒服了。

  比起她，马老太太闻着那味儿，第一反应就是这得耗多少油啊？这两[kou]也太不会过[ri]子了！

  马学文马学武还说，“姑父做的菜太好吃了！姑父还说下回给小妹炸红薯片，就是把红薯切成片，放进油锅里炸，吃起来又香又脆，可好吃了！”

  “放那么多油，把你俩放进去炸也好吃！”马老太太没好气地说，“红梅啊，把两碗菜腾出来，锁柜里，明天再吃。”

  老太太这明天，指定不是明天全吃，现在晚上天冷，估摸着能放好几天。

  两孩子哀嚎：“啊不吃都坏了，我们明天还去放鱼笼，还能抓到。”

  最后马老爷子放话，吃一碗留一碗，杂鱼烩能留，就留着，明天切点豆腐还能炖一锅，今晚就吃烧黄鳝。老爷子还悄咪咪回房把酒拿出来，和大儿子一人倒了拇指高那么一小杯。

  马向东闻了闻，说：“爹，这就是五粮[ye]啊，给我也倒点。”

  老爷子一看，酒都拿出来了，就再给小儿子倒一杯，三人就着烧黄鳝下酒，喝得津津有味，心里也不得不认同两孩子的话，“女婿/长河/姐夫手艺还真不错啊。”

  马向华喝了酒，话也多了些，他问儿子：“你们那鱼笼哪儿来的？”

  马学文马学武连说带比划，说是表妹教他们怎么怎么做出来的。

  很简单，听了一遍就懂了，马向华又嘬了一[kou]酒，叮嘱：“去河边小心点，别往深处去，不行就叫小叔给你们放。”

  “知道了，我们不往深处去。”两孩子应着，又迫不及待地告诉大家一件高兴事，“我们还捉了一只老鳖，姑父说在家里不好烧，先养着，回头去城里看看能不能换了钱，小妹和我们，就我们三个分！”

  马学文马学武兄弟两都十岁了，在乡下也是半大小子，可从小到大，身上还没有过钱。就是过年的时候，爷[nai]给压岁钱，他们才拿到钱，他们妈就给收走了。

  两人可希望姑父能早点进城，最好能换个大价钱！

  在两人的[ri]夜期盼下，终于到了苏长河进城的[ri]子。

  一家三[kou]起了个大早，走了快两小时，终于到了红旗公社。

  和乡下比，公社显然更加干净整洁，墙上还印刷着富有时代特[se]的宣传标语，如“发展经济，保障供给”、“农业学大寨，工业学大庆”、“五讲四美花新开”。

  苏长河马蕙兰记忆里有以前去县城、沪市的记忆，并没有多惊讶，小丫长这么大还没出过前进大队，苏月头一次看到这个时代的公社，眼睛都忙不过来了。

  医院、理发店、供销社，还有……“国营饭店！”

  供销社的对面就是国营饭店，饭店门[kou]挂着个小黑板，黑板上写着几个大字“今[ri]供应：鲜[rou]包、鲜[rou]水饺”。从敞开的大门，能看见的桌子都已经坐满了人。柜台后服务员喊：“一碗粥，两个鲜[rou]包！人呢？”

  “哎！这呢，这呢！”一个客人端着粥和鲜[rou]包坐回临窗的位置，他先喝了[kou]粥，再夹起还冒着热气的鲜[rou]包，重重地咬了一[kou]，满足地点头。

  这个时代，能在早上喝上一碗粥吃两个大[rou]包，那真不是一般的人，一般人也吃不起啊，苏月只是感慨了下。

  苏长河注意到她的眼神，却误以为闺女的眼神是羡慕，顿时心里很不是滋味。他以前辛辛苦苦为什么？还不是为了让媳妇孩子吃饱喝足，过上好[ri]子。结果到了这里，他一个当爸的，连闺女想吃个[rou]包子都满足不了？

  苏长河越想心里越堵得慌，他一咬牙，“走，咱们也吃大[rou]包去！”


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