第164章 买肉做吃食
“现在半下午,猪肉是肯定没有了,你要是需要,明天早上我留给你。不过鸡鸭鱼现成的倒有,还有干货咸鱼腌鱼熏鸡腊板鸭。”
为了这一笔生意,六子将老底都拼出来了。
“我可以给你一千五百斤的量,不知道你吃不吃得下。这一次必须结现款。”
六子呼吸粗重,一咬牙,“全要!”
一千五百斤,转把手给运输队,一天就能赚四、五十块钱。
若是能用鸡鸭鱼肉抵换,还能够省不少成本。
“大妹子,我现在给你两百块,剩下的四十鸡鸭鱼肉里面扣,你看成吗?”
“当然没有问题,那些东西多多益善。”
物质缺乏,吃食越多越好,存在空间里面不会坏,慢慢吃上几个月都没问题。
“熏鸡有十二只,板鸭三只,风干的腌鱼二十多条。
野鸡野鸭各五只,咸鱼十条。猪肉明天一大早,就送过来。
大妹子,这些好东西我都是先紧着你,以后你有什么好的好东西,可第一个要先想着老哥。”
“那肯定。”
“大妹子,给你漏一个好消息。
小高山听过没有?听说那边来了好多人,都是从省城坐轿车来的,他们兜里不差钱,为了一口吃的,花钱可大方了。
你若是有什么好东西,只管拿出来,价格不是问题。”
乔玉溪带着六子去了城外溜一圈,换了一个地交易粉丝。
乔玉溪清空了红薯粉丝,开始盘账。五十元成本,四十元人工,赚了三百一十五元,毛利两百二十五元。
红薯粉丝制作周期长,交易量大风险大,不太划算。乔玉溪琢磨着改换个东西卖。
回到院子里面,乔玉溪将活得鸡鸭鱼扔进空间里面。
干货鸡鸭鱼切成块,做成熟食,以后上学的时候,能够现取现吃。
将板鸭泡发,加入葱姜蒜和料酒,煮几分钟,削几个萝卜一起炖。
鱼干一半蒸着吃,直接放在盘子里,加葱姜蒜油,大火蒸。鱼干蒸出来如同有软又香,适合当做吃粥的菜。
剩下的一半炒着吃,加辣子红的青的,泡好的鱼干一起炒,颜色鲜艳的,色香味俱全。
熏鸡是山上野鸡风干做的,腥味比较重。焯水一遍水,然后加入葱姜蒜炒香,加水炖半个小时。
乔玉溪又取出鸡蛋,加面粉调成糊糊,盐巴调味,摊成鸡蛋饼,烙成一大叠,三十多张,够吃十天半个月的了。
最后将发好的面,切成剂子,二次醒过之后,直接大火蒸成白面馒头。两大锅足足五十多个大馒头。
乔玉溪在厨房忙的热火朝天,附近邻居家不少在忙着打孩子。味道太香,闹着要吃,一个个满地打滚,伸长脖子嚎着。
乔玉溪知道家里面香味招人,所以有人敲门都直接不吭声。
但是门外的敲门声,一直持续不断,大有你不开,我不走的势头。
乔玉溪不得不出去,只打开小半边门。
“你是新搬来的。”门外女人伸长脖子,想往里面瞄。“一下午就听见你家传来香味,做什么好吃的呢。”
“没什么东西。”乔玉溪板着脸拦着不让人进。
“快叫姨,赶紧的。”女人将脚边的孩子推了一把,“你不是一直闹着要来,赶紧叫人。”
“我要吃东西,我要吃好吃的。”孩子干嚎两声,就开始满地打滚。
“你看看这孩子,怎么管都不听。”女人为难的看着乔玉溪,也不去管地上的孩子。
七八岁的孩子,眼泪鼻涕一大把,在地上滚来滚去,大哭大叫。
吵的人脑仁痛,乔玉溪皱眉,“大姐,我锅里面的水快烧干了,就不陪你唠了。”
“哐当”一下,乔玉溪直接将门关上。
“什么人啊,小气吧啦的劲。哭什么哭,哭个屁,哭死了也没人给你一口吃的。”
巴掌噼里啪啦的往孩子身上招呼,骂骂咧咧的将人拖回家。
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