第十五章：我用下巴刨地
魏春花面色微变，在老爷子面前又不好发作，况且，她也不知道夏梅的女儿这么胖！
不确定田香果是不是在吹牛，着实让她为难。
“我有没有能力让你们满意，你们出题考考就行了。”
田香果能理解魏春花的犹豫，大婶没吃过她做的饭菜，看她体型胖，又是村子里出来的心里也没底。
她可以用自己的手艺征服所有人。
田香果的话替魏春花解围了：“对对对，让孩子试试看。”
不说旁的，夏梅这个闺女还挺有魄力，没畏畏缩缩躲在后面。
夏梅一点都不担心她闺女，她没吃过比她女儿做饭更好吃的人了：“香果做的饭是我吃过最好吃的，你们随便考。”
冯老爷子点头，把决定权交给冯大友和林灿月：“你们的婚宴，自己出题考。”
林灿月想把这个肥婆弄走，绞尽脑汁想最困难的题。
趁她想题的工夫田香果也在想事情，白司令的女儿……该不会是白香玉吧？
真是她，那就好看了。
林灿月想到了一个菜：“乡下人，你现在收回刚刚的话还来得及！”
乡巴佬，多给长她十个脑袋都做不出来。
田香果被她的自信逗笑了：“我说出去的话没有收回来的道理，今天乡下人就让你开开眼。”
“说不定吃完我做的菜，会求着我给你做席面。”
田香果虽然笑着，眼睛里却没有什么笑意。
做饭有对厨艺的划分等级的，初级中级特级，但对人划分等级是种侮辱。
魏春花闻言眼角抽搐了下，她和林灿月认识一段时间了，这个丫头仗着自己爹妈在厂子里干活，性格高傲的不得了，一点都看不起农村人。
她性格刁蛮任性，逮住点把柄能把人羞辱的抬不起头，夏梅的丫头兴许会做几道菜，但她不知道林灿月有多能折腾人，没事儿招惹她干啥呢！
“灿月你出题别太刁难人家。”
魏春花怕林灿月把田香果折腾哭了，她和老同学不好交代。
再有…人是她找来的，田香果做不出来，她也跟着没面子。
林灿月烦躁的抱住肩膀：“她自己让我考验的，现在成我刁难她了，你自己找了个垃圾货心虚了，怕被我验货吗？”
林灿月说着说着来了情绪，掉了两颗眼泪。
“大友你看二婶，我还没进你家门就要欺负我了，等我嫁给你，谁知道她会怎么欺负我。”
“她又不是我亲婆婆就想拿捏我，太过分了！”
比起林灿月张扬的性格，冯大友和外表一样憨厚，笨拙。
他手忙脚乱哄林灿月：“灿月别哭了，二婶是好人不会欺负你的。”
魏春花脸色变得很难看，她说这话什么意思，是想让大家都以为她做婶婶的毒辣吗？
田香果被林灿月哭的脑瓜子疼，她拉住魏春花投以她一个放心的笑容，打断林灿月的哭声：
“你出题吧。”
林灿月擦掉眼泪：“你听好了，我要吃牛排，听过牛排吗？”
牛排？那是啥玩意啊，夏梅听都没听过。
为了女儿的颜面，她鼓起勇气：“林同志，你不能自己编一个菜名考验我姑娘。”
什么牛排…狗排……
魏春花气儿也不顺：“就是啊，我咋没听过什么牛排？”
林灿月嗤笑一声：“大友你看到了吧，她们自己没吃过就说我编菜名，你替我证明，人家国外有没有这道菜？”
冯大友面色稍显为难：“有，白小姐和我们说过牛排，还给我们看了照片。”
灿月没吃过牛排被白小姐嘲笑了，从那以后她白天晚上想吃牛排，魔障了一样。
冯大友认为她有些难为人，国营饭店都吃不到的牛排，农村咋能吃到。
“灿月我们换一道菜吧。”
冯大友不喜欢为难人。
自己男人替别人说话，林灿月瞬间就委屈上来了。
“好啊冯大友，你是不是喜欢上这个女人了，觉得她和你的体型更般配，你就移情别恋了！”
天底下就没有好男人！
田香果被吵的头疼：“这道菜我会做，你们这里有牛肉吗？”
牛肉是稀罕玩意，她会做，不代表这里有食材。
林灿月瞬间止住哭声：“你还敢吹牛？”
国营饭店的大师傅都不会，她能会？
“我给你一块牛肉以为自己就能做出来牛排吗？别笑死我了，你能做出来我用下巴去给你刨地！”
“呵呵，你的下巴可能会刨脱臼哦！~”
田香果无情嘲笑了一句。
魏春花不确定的小声问夏梅：“你女儿真的会做？”
这丫头自信的不行，连她都忍不住要相信田香果能把天上有地上无的牛排做出来，能做出来就最好了，把林灿月的脸打肿！
把她的下巴磨光了才好呢！
不过田家丫头应该做不出来吧，她的愿望是完不成喽，还是想想一会儿咋替这丫头开解吧！
夏梅心里也在打鼓，嘴上却道：“她说会就会。”
她不能落了闺女的面子，当娘的要多支持孩子，孩子才能变优秀。
林灿月受不了让这个肥婆把牛吹上天，找了一块牛肉给她。
也是赶巧，昨个儿林家来人商量婚事，冯家买了不少好吃好喝招待她们，厨房剩了一块牛肉。
天气冷，牛肉稍微有些硬，好在色泽不错，肉质还保持着软弹。
想在这做出正宗的牛排，那是不可能的。
没有迷迭香和黄油等很多调料。
调料不全的情况下，田香果尽量还原牛排的味道。
冯家的厨房比普通乡下大了一点，有四口大铁锅，两个厨房柜子，锅碗瓢盆都是崭新的，款式在田香果来看挺老旧的，白底印着红色，蓝色的花纹，却是当下百货楼上等货呢。
摸透厨房，田香果净手做饭。
腌制牛肉少不了香料，她用粗粒胡椒粉碾细，盐巴碾细。
点缀的菜则用大葱代替洋葱，大土豆切块代替小土豆。
准备好的香料均匀地涂抹在解冻吸干水分的牛排上，牛排切成两厘米厚度，巴掌大小，裹满了香料的牛排光是看着，都让人食指大动。
田香果做饭的时候神色专注，动作流畅，食物在她手里格外的听话，被她操作后，普通的大葱都变得诱人可口。
大家都站在门口看她做饭，不经意间竟然集体看呆了。
“滋啦……”
锅里蹦出来的油点子声音将她们的从美食的梦里惊醒。
林灿月等人被锅里滋滋作响的声音吸引，忍不住围到了锅边。
漆黑的铁锅内，腌制好的牛肉在油中噼里啪啦作响，各种作料被激发渗入到牛肉中，掺着牛肉的香味儿在空中爆香！
魏春花从来没想到牛肉可以这样做，还能做出这种味道来！
可比她昨天吃的土豆炖牛肉好吃多了！
平时连牛肉都尝不到的夏梅口水都要流出来了，好香啊，牛排真是好东西，她女儿真厉害！
牛肉煎的差不多，田香果将它翻面，香味儿又提高了一个程度，煎至七成熟她将牛排夹出来摆放在白底兰花的盘子上面。
牛排褐色偏红，色泽油光水量，滋滋冒着小油泡泡。
田香果最后点缀了一些大葱叶和炸的焦香的小土豆，大功告成！
“林同志，这就是你要的牛排，来尝尝吧。”
(https://www.02shuwu.cc/164_164379/52340539.html)
1秒记住02书屋：www.02shuwu.cc。手机版阅读网址：m.02shuwu.cc