第一百九十一章 “包子!居然是包子!”
“好了,我们也走吧!”这时陈赤赤接着说道,听到这话众人都上了大巴车扬长而去。
……
而此时的刘旭揉好以后,刘旭并未进行接下来的步骤,因为接下来只是把紫薯泥,山药泥、分别放入磨具中即可,然后撒上桂花瓣便完成了。
而这些刘旭就完全交给了小五与小七,因为对于糕点的修饰而言,他们比刘旭更在行,刘旭也只是告诉了他们一下他心中的设计图形。
果然小武与小七也没让刘旭失望,当所有都完成后,一个三重奏的“桂花紫薯山药糕”,便一个个的在模型中凝聚,然后被他们摆在洁白的盘子中甚是好看,中间还掺杂着桂花香。
接下来便是便是黑磁草饼了,还是如同上次的一样,刘旭负责关键的步骤,而小武与小七则是负责琐碎,他们的配合逐渐默契了起来。
接下来刘旭为了美观,而选择的《小熊饼干》,然后是《酸奶饼》,”刘旭正准备做《巧克力布朗尼》时,突然发现老爷子哪里已经做好了,这时刘旭便停下手来,而老爷子也走了过来。
“《油炸土豆饼》、《糯米酿豆腐》,”当老爷子来到刘旭面前时,刘旭一眼便认出了老爷子做的是什么。
虽然他没有学过这些,不过有过目不忘的本领的他,昨天也是在系统的画面上,已经见过了。
当这两道油炸糕点,来到刘旭面前时,刘旭不由的敬佩起来。
炸土豆饼虽然看似简单,却是要对油温具有极为细致的把握,多一份显老,少一分过脆,而且还得让其入味,这色泽还得金黄,这才是最佳,刘旭虽然没吃,但是只从色泽上来看,老爷子做的无可挑剔。
刘旭知道这和他依靠系统不同,这完全靠的是老人的经验。
“小刘我们互相品尝一下如何?”这时老人闻了闻刘旭做的味道,同时看看色泽,不由眼前一亮,主动的上前说道。
“正有此意,”听到老人的话,刘旭也是笑着的说道。
两人来到各自做的区域后,先是漱口,然后夹起对方的作品放入口中,然后便并未出声。
而此时剩下的三人,却焦急的看着两人,只是此时两人都未说话,三人也不好插嘴。
不过他们却都没看见,当两人夹起对方糕点放入口中时,两人眼前都是一亮。
“罗老爷子好技艺!”
“小友好天分!”
不知道何时两人同时的说道,然后便同时哈哈大笑了起来,这是惺惺相惜的感觉。
“炸土豆饼看似简单,却需要对油后时间有苛刻的把握,你老的这炸土豆饼外表金黄,外酥里嫩,堪称极品,”这时刘旭笑着的说道。
“哈哈、哈哈!小友你也不简单,这《桂花紫薯山药糕》从色泽上来看,保留了食材最初的颜色,这是对火候的极致把握,而撒上桂花瓣后,让原本的眼色更显圆满,从色泽上看小友你这作品亦是挑不出毛病。”
“而最让我神奇的是,这糕点不紧紧带有桂花的香味,而且还有着紫薯与山药的食材香味,最初我还不感确定,不过当入口时便印证了我的想法,从香味上我亦找不到缺陷。”
“至于味觉吗?入口即化便是对他最佳的赞美,实在是极品,”这时老人先是听到刘旭对自己的赞赏,哈哈大笑的同时,也对刘旭的糕点做出赞美的评价。
此时的三人听到自己的师傅的话,都是一脸震惊的看向刘旭,因为他们还是第一次听见,在糕点上他们师傅这样夸奖人,同时看向刘旭的目光也不同了起来。
“你们也都尝尝吧!好好跟刘小友学学,”这时老人看到三人,慈祥的笑着说道。
三人听到老人的话,也是互相看向了刘旭,见刘旭点头后纷纷拿起手中的筷子品尝了起来。
当放入嘴中后,终于明白了他们师傅为什么会有这么高的评价,不由的开始有些像看怪物一样,看着眼前的这位同龄人,看的刘旭都有些不好意思了。
“小友不介意我品尝一下其他的吗?”这时老人笑着问道。
“请,”这时刘旭直接做了一个请的手势,然后老人每品尝一道都不由的点点头,看的他三位徒弟心里痒痒。
“你们也品尝一下吧!”这时刘旭笑着说道,当听到刘旭的话时,三人也没客气,赶紧围了上去。
而刘旭此时自己却作起了巧克力布朗尼,不知道过了多久,四人品尝玩了后,发现刘旭正在独自工作,也都不好意思的来帮忙。
当巧克力布朗尼,在几人的共同努力下终于完成了,而此时的三胖对刘旭的态度也变了样,从最初的不肖,到现在有些崇拜。
“小友,不知道你最后一道打算做什么?”这时老人笑着问到。
听到这话刘旭一笑,从角落里拿出准备已久的韭菜,同时又拿出了旁边的鸡蛋。
“你这是……?”这时老人狐疑的说道。
“没错,最后一道就是《韭菜素馅大包子》”这时刘旭笑着说道。
“什么,包子?”听到刘旭的话,此时除了老人,其他三人都惊呼了起来,毕竟这太常见了。
“对,就是包子,”这时刘旭笑着说道,他也是有恶搞的想法才选择的包子。同时是包子也太常见了,什么样的调料与做法也早就被研究透了,但是系统给的却不是平常的包子,他想看看用了吃到后惊讶的表情。
而刘旭选择包子的另外的一个原因,便是还想看看陈赤赤这肉食动物,看到素馅包子的表情,虽然这种想法有些幼稚,但是刘旭有时候就是刘三岁。
“咳、咳!包子怎么了,都在那呼喊什么?”这时老人出声的说道,虽然他也没想到刘旭会选择这个,不过还是训斥了一下失态的徒弟们。
“小友我们开始吧!”这时老人看向刘旭说道,刘旭听到这话也是点点头。
做包子最重要的是调馅了,如果你馅难吃,哪怕你皮在劲道,蒸时火候把握的在好也都白费了。
而刘旭此时便是按照系统给的分量,按照顺序丝毫不差的撒放调料,当这一切都做好后刘旭不由的揉揉自己的胳膊,今天的胳膊看样子,还真是超出身体的极限了。
接下来便是揉面,擀面,这同样还是个技术加力气活,本来罗老爷子看到刘旭有些疲累,想要替他那,却被刘旭给委婉的拒绝了。
毕竟这是个体力活,老人年岁又大了,至于另外三人,刘旭有怕达不到自己的要求,所以最后还得自己来。
(https://www.02shuwu.cc/155_155538/380822666.html)
1秒记住02书屋:www.02shuwu.cc。手机版阅读网址:m.02shuwu.cc