第253章:陆北罗梅定亲过聘日
五月中旬,里正把为他们选好的五个人送到了镇上的陆家,让陆南和沈清过目考核。
这五个人也都说家里都安排好了,他们愿意与陆家签订三年的契约,去他们的庄子上做事。
问清楚他们谁家的人后,陆南和沈清也觉得他们也可以,合适,就应下了,与他们签了三年契约,他们也先付了他们一个月的工钱,让他们回去家里安顿好,三日后过来,送他们进庄子。
里正离开时,陆南也亲自把一个装着十两银票的一个红封送给了里正,感谢他这次的帮忙。
里正推辞了一番,收了。
这一次他帮着他们选这五个人,也确实用心了,也下了功夫。
庄子里稳定下来后,沈清让陆南又去了庄子里一趟,让顾廷云问问他带来这些人,他们各自的特长和喜好。
最终,她挑出了两个人,带到了小吃店,教他们在店里忙活,培养他们做点小二,管小吃店。
她和陆南终究是要退出来的,庄子成了,下一步,就是要继续开店,把陆记商行支起来。
不过,这个计划在她生完孩子之后,但在这之前,准备工作也要开始准备了。
首先人手就得培养起来。
陆南可以跑着做店铺的掌柜的,管事情,但是他不可能守着一个店铺,所以,每一个铺子里,总要有管事的。
红妆那边,陆东是管事,小吃店这边,她就定了兰姨。
兰姨虽然在厨房里忙,但也有厨房里不忙的时候,她又识字,又会算账,做这边的管事,没问题的。
兰姨听了沈清的计划,也答应了。
她还问沈清,能不能把她的小儿子他带过来这边店里做小二,她也想带着那孩子做生意,有时间也能教他算账,字她从小时候就是教过的。
沈清点头,“当然可以啊,那就让他们过来,这边铺子里三个人都归你管,这两个月教他们管铺子,等我新店再开时,他们就可以去新店里再带别人。”
兰姨一听她是这个意思,想了想说道:“那就把我相公和我家老大都喊来吧,一起教,厨师你也得培养吧,这样等新店开起来,他能过去给你顶着一个。”
沈清一听,大喜,“行啊,兰姨,如果是这样,那就更好了。那我明日去一趟舅舅那边,说一下这个事,工钱方面你放心,以前他们多少,来我这里还是多少。”
“而且,兰姨你知道我这店为什么叫小吃店而不叫麻辣烫店吗,就是因为我这店里原计划的,不止卖一种小吃,还有很多种,本来打算今年再上好几种的,结果因为我怀孕,暂缓了这个计划。”
兰姨听完,诧异,“还有很多种店里要卖的小吃?”
“对,有很多种,不过,不要急,等我生完孩子,我们店里都会上,在那之前,我也会先教你们学会做。”沈清笑着说道。
“好!”兰姨现在做菜,越来越有心得,虽然还是不会举一反三的能做出很多菜,但是能把沈清教的每一道菜都做的很好。
那一日她回了卢府,专门做给她娘和老夫人夫人他们吃了一下,他们都不敢置信,没想到她跟了沈清一个多月,竟然学会做饭了,还做的这么好吃。
王婆婆是最高兴的一个,她那个对做饭一窍不通的女儿,曾经她也替她担心过,没想到表姑娘竟然这么厉害,能教会她女儿做饭。
连女婿当初也试着教过,不过不知道发生了什么事,后来就不教了,也不让她进厨房。
与兰姨谈过话的第二日,沈清就去了一趟卢府,与舅舅舅母说了一下自己的计划和兰姨提议的事情。
舅舅点头,“这个简单,我下午就去那边安排一下,最多三天,顶替他的人就能过去,他本来就是学厨艺的,只是学出来后,他师傅一直在我们府里,他自己主动请缨了去马场那边给众人做饭。”
“嘿嘿,那就麻烦舅舅了!”沈清听了舅舅同意,开心了。
三日后,兰姨一家人准时去小吃店报到了。
兰姨的丈夫姓张,沈清直接喊张叔了。
张叔比兰姨大了三岁,和自家娘同岁。
他家大儿子张严,小儿子张素,严肃兄弟。
这下子,店里人更多了。
沈清就把压粉条的方法比例也教给了他们一家人,有了张叔在,压粉条都是可以当天压的,周氏那边就空了出来,开始专心的给陆北准备过定和聘礼的事情。
陆北会经常赶着马车带着娘出来去采买东西,准备聘礼的事情。
如今在村子里传说最好的聘礼,就是里正家的孙女去年成亲前的聘礼,是二十八抬的聘礼。
对方也是生意人家,农村里出去的,娶了农村姑娘,聘礼给的二十八抬,算是重礼了。
陆家和罗家商量过,也就比照着这个来了,大家都体面一些。
聘礼要准备的东西很多,包括金银珠宝,布匹首饰,瓷器玉器,还有四喜之物,四色之礼等。
这些东西要想凑够二十八抬,东西的数量,就要准备不少。
沈清把陆家总账上的钱拨给了周氏五百两给陆北置办聘礼。
罗家知道他们这么大手笔后,也开始给罗梅准备配得上聘礼的嫁妆了。
在两家人一个多月的忙碌准备下,六月初六陆家与罗家过聘的日子,办的很隆重,很热闹。
当聘礼从陆家的新院子里抬出去时,大门外的路边就有村民们看着了,他们一路跟着去了罗家,为的就是想要亲眼看看陆家给的聘礼都是些什么。
大家都数过了,二十八抬,看来,陆家是比照里正的孙女去年的喜事来操办的。
大家在看过陆家给罗梅准备的聘礼后,都会夸赞陆家一句真发达了,不说别的,就陆家给罗梅的布匹箱子,就有八个,绫罗绸缎,薄的厚的,里衣外裙,那是要啥有啥,目测,这些布匹和成亲,够罗梅穿一辈子了。
就这一点,就这聘礼,就让村里的姑娘们眼红嫉妒羡慕了。
俗话说嫁汉嫁汉,穿衣吃饭,这四箱子,就把一辈子的穿衣问题给解决了。
当然,人们在说陆北给罗梅的聘礼丰厚的同时,也不免会提一嘴去年沈清与陆家老大成亲时那寒酸的场景,别说聘礼了,他们都没见到过陆南雇几个人抬着箱子去沈家送过聘礼。
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