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第161章 做酱鱼干啦


待他们回家之后,谭大妈和谭一两他们看到这些小鱼惊呆了。

谭一两抓起一把小鱼看了看,“爹,哪来这么多的小毛鱼啊!”

谭老爹擦了把汗,“今个给池塘引水的时候,引来的。”

“这鱼这么小,不怎么好吃啊,爹你咋不放在池里多养养。”

谭老爹抓起一把鱼说道:“这鱼啊,就只能长这么大,不能再长了。”

“是啊。”谭二妹接过话道,“这鱼我们以前吃过,骨头很软,没刺,吃起来很入口。”

谭一两恍然大悟。

谭大妈听着她的话,立马又有了一个想法,“他爹,我们把这小毛鱼做成酱鱼干吧!”

“酱鱼干?”谭老爹疑惑道。

谭大妈笑着回道:“就跟做酱菜一样!”

谭老爹他们一听和做酱菜一样,立马有了兴致,“是酱菜鱼?”

谭大妈点头,笑着继续道:“没错,差不多,你们等等,我今个就做给你们尝尝。”

“好,好!”

谭老爹和谭二妹连连点头。

小七月坐在一旁,半眯着眼睛,也满是笑意和期待。

谭大妈说干就干,用小竹篓子从里面舀了一篓子小毛鱼,拿水洗了洗。

随后往锅里倒油,等油得了之后,直接将小毛鱼一同丢在里面炸。

随着滋滋声响,一股香味迎面飘来。

小七月抬头朝里看着,双眸冒起了小星星。

谭二妹和谭一两不由得咽了一口水。

谭大妈一边将炸好的鱼捞出来,一边打趣笑道:“瞧你这模样,我这鱼还没做好,急什么!”

谭二妹上前便是一顿夸,“嫂子,这鱼炸出来可真香啊,味道应该不错。”

谭大妈从柜子里拿出了酱料,开始一点一点朝锅里倒,笑道:“等下不就知道。”

不一会儿,谭大妈的酱鱼干就做好了。

金灿灿的炸鱼干伴着红彤彤的辣椒油颜色十分好看。

谭二妹忍不住伸手拿了一个吃了起来。

这鱼入口咸香,香辣可口,吃起来非常有嚼劲。

最主要的是,这鱼吃着非常开胃,吃了还想吃。

谭二妹吃了一个又一个,手指上嘴角边都是红红的油。

“嫂子,这鱼实在是太好吃了!”

谭一两和谭老爹听罢,连忙也拿着鱼吃了起来。

两个人吃完之后,就和谭二妹一样,一条接着一条,根本就停不下来。

“好吃,好吃,娘,你这手艺真是越来越好了。”

谭大妈并没有做多少,眼瞅着这些鱼没了一大半,连忙朝他们父子俩的手,一人拍了一下,说道:“好了,留点老三他们吃!”

谭一两和谭老爹十分不情愿地收回了手,擦了擦嘴边的红油。

谭二妹在停手之前,迅速捞了一个,吃了最后一口说道:“嫂子,这酱鱼干真好吃,不仅能下饭,还能当零嘴,把这个拿去卖,应该不比酱菜要差!”

谭大妈一听,觉得很有道理,“这酱鱼干的确是可以拿去卖,不过,若是生意做起来了,需要更多的鱼怎么办?我们能有这么的鱼吗?”

谭老爹连忙道:“我们这池子里都是这鱼,应该还算是够用,若是不够用,我们可以自个再养一些,反正我们已经有池塘了,不怕没地方养!”

谭大妈轻点头,“那好,那好,等下次二钱回来,我做一些给他带去县里卖卖看看。”

谭一两笑着说道:“娘,你放心,你的酱鱼干这么好吃,一定会有人买的。”

谭大妈笑笑道:“但愿如此。”

说来也巧,他们刚刚商量怎么去买这酱鱼干,谭二钱就回来了。

谭二钱进闻着香味,问道:“爹,娘,二姑,你们又做了什么好吃的?!”

他们一同回神,朝谭二钱看去,诧异道:“二钱,你怎么回来了?”

谭二钱笑道:“自然是酱菜卖完了,我就回来了。”

说着,朝屋里看了一眼,“娘,我们的酱菜做好了没有。”

谭二钱一边说着,一边将包袱里的银子拿出来,“这里是买了酱菜的银子,一共五十两银子,你拿着。”

谭大妈上前接过银子,说道:“你不是十天前就拿走了酱菜吗?怎么就卖完了?”

谭二钱笑道:“这酱菜在京城卖得特别好,有些人是已经出了银子定的,所以直接送到京城去便可以,用不了多长时间。”

“原来是这样。”谭大妈说着,低头沉思起来,半响后说道:“这次做酱菜还来的及吗?”

谭二钱一边拿着桌上的酱鱼干吃,一边说道:“能,当然能,反正我们可以等。”

谭大妈微松了口气,“那我快些做。”

她说罢,转身准备去做酱菜。

谭二钱连忙叫住她说道:“娘,这酱鱼干味道真不错,你也多做一些,我到时候一并带去县里。”

谭大妈回头应道:“行,那我多做一些。”

“嗯。”谭二钱吃了一个又一个,吃得话说不出,待咽下去之后,喝了一口水说道:“对了,爹,娘,还有个好消息要告诉你们。”

“什么好消息?”谭大妈和谭老爹一同问道。

谭二钱笑着说道:“白掌柜因为年纪大了,打算回家颐养天年,打算将白家的产业交给他众多徒儿当中的其中一位。”

这白掌柜无儿无女说是将产业交给那人打理,其实就是将整个白家托付出去。

谭大妈并不觉得是个开心的事,皱着眉头道:“这白家若是有了新上任的掌柜,会不会直接将你踢出去?”

谭二钱笑道:“这我就不知道了,不过我们可以试试让自己来做这新上任的掌柜。”

谭大妈一惊,“你这话是什么意思?”

谭二钱笑道:“这次白掌柜选人是从徒儿中挑选,所以我是徒儿,当然也有机会。


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